所谓骨瓷，是于1794年由英国人发明的。因在其黏土中加入牛、羊等食草动物骨灰（以牛骨粉为佳）而得名，是环保的绿色消费品。骨瓷是一种高级软质瓷，又称骨灰瓷。瓷体的微观结构主要由方石英、钙长石、莫来石、玻璃相构成。瓷质细腻，白度高，半透明度好，器皿规整，画面光亮，广泛用于制作高档日用瓷和高级艺术陈设瓷。
骨瓷首先由英国斯塔福德郡的J.斯波德于1794年研制成功。现仍以英国为最大的生产国。日本、联邦德国、比利时、法国等亦有骨瓷产品。中国唐山市第一瓷厂于1965年制成第一批骨瓷产品。1986年生产骨瓷 200万件，其中约60％出口。
骨质瓷英文名称“Bone China”，是在陶瓷原料中掺入动物骨灰，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制，成为白度高、透明度好、瓷质细腻、釉面光亮平整的瓷器，素有“薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬“的美称。
骨质瓷最早产生于英国，最早其基本配方是六份骨灰和四分瓷石但到后来逐渐发展成为五十份骨灰二十五份瓷石和二十五份粘土，直至今天在英国一直被认为是标准配方。
骨瓷是世界上公认最高档的瓷种，按照国际标准，骨瓷内含25％以上的食草动物骨灰，是环保的绿色消费品。相比一般的陶瓷，独持的烧制过程和骨碳的含量使得骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧。陶瓷起源于中国，但骨瓷始创于英国，曾长期是英国皇室的专用瓷器，独尊着华美。就在如今，骨瓷也是主人身份与地位的象征。由于牛骨粉可以增加瓷器的硬度与透光度，所以骨瓷可以做到比一般瓷器薄。将杯子放在光亮处观察，成分细致，透光无杂质的骨瓷制品为首选。骨瓷和陶瓷一样是分等级的，通常取决于材料的质地、制造技术及彩绘设计。级数越高的骨瓷，制作难度越高，成品也就越贵。
骨质瓷用料考究，制作精细，标准严格，它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高。公元 17 世纪末 l8 世纪初，瓷器一直是中国的专利。工业革命发生后，近代欧洲在中国陶瓷制瓷业的刺激下，依靠先进的科学很快地掌握了制瓷技术。他们不仅仿制中国的青花瓷、彩瓷，而且研发了许多高品质瓷种。
20 时世纪 80 年代，中国唐山成功的烧出了第一炉国际公认的骨质瓷产品，并大量出口。骨瓷中西餐具以其高质量、高格调、高品位成为各大星级宾馆升级的必选用瓷，像北京香格里拉大酒店、北京希尔顿饭店、北京全聚德饭店、苏州喜来登大酒店、青岛哈德门大酒店、中南海国宾馆等等知名餐饮单位都采用了骨质瓷产品，并赢得消费者的喜爱。近年来骨质瓷茶具、咖啡具、家庭成套餐具、骨瓷工艺品已成为各大小公司和中产家庭的理想用具，更是馈赠亲友的最佳礼品。骨质瓷在中国已逐渐成为国内高档瓷消费的主体。
所谓骨瓷，就是骨粉加上石英混合而成的瓷土，质地轻盈，呈奶白色。将瓷器置放在灯光下，可隐隐透光。骨瓷由“磷酸钙－高岭土－石英－长石”系陶瓷器原料组成。坯料中的磷酸钙由兽骨经煅烧后的骨灰中获得，在配料中的含量约占50％。骨瓷在制作过程中加入动物的骨粉，国际公认骨粉含量在43%-45%之间的称做优质骨瓷(FINE BONE CHINA)．
骨粉用牛、羊、猪骨等......以牛骨为佳．这一成分可以增加瓷器的硬度与透光度,且强度高于一般瓷器,所以可以做到比一般瓷器薄。骨质含量越大,在制作过程中就越易烧裂,所以成品就越贵。骨瓷成品质地轻巧、细密坚硬(是日用瓷的两倍)、不易磨损及破裂、有适度的透光性和保温性、色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色,或是有点微微奶黄．地道的咖啡最好就用骨瓷来盛放,因为骨瓷有很好的保温效果,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢,保证喝到的每一口都热而香浓。
坯体成型后，经1240～1280℃高温素烧，所获素瓷胎经磨光、施釉，于1080～1140℃高温下进行釉烧，再经彩饰，烤烧得成品。骨瓷的泥料塑性较差，烧成范围窄，烧成中易变形，瓷质易变色，生产工艺复杂，技术难度大。 唐山生产的红玫瑰牌骨瓷西餐具乳白莹洁，造型洒脱，画面精美。
骨质瓷的形成主要依靠氧化硅、氧化铝和氧化钙，其中氧化钙的含量越高，色泽越好。在自然界中，氧化钙的来源不多，所以选择动物的骨粉作为氧化钙的来源。
骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色。一般说来，原料中含有25%骨粉的瓷器则可称为骨瓷，国际公认骨粉含量要高于40％以上，质地最好的骨瓷一般含有51%的优质牛骨粉。其中骨粉成分为40%以上，器具颜色则更呈乳白色，属高档骨瓷。中国只有唐山、淄博等地的少数厂家生产出口。
经过到灌浆、模压制胚、石膏模脱水，以及初烧、上釉烧、贴花纸烤制等工艺，经高温烧制，成为白度高、透明度高、瓷质细腻的瓷器。骨质瓷在烧制过程中，对它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高，由此废品率很高。由于用料考究、制作精细、标准严格，所以价值高于其它瓷种。独特的烧制过程和骨碳的加入，使瓷土中的杂质被消除，骨瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧，极少瑕疵，并且比一般瓷器薄，在视觉上有一种特殊的清洁感，强度高于一般瓷器，是日用瓷器的两倍。骨粉的含量越高，黏土的成分就相对降低，在制作过程中就越易烧裂，在成形上需要更高的技术，增加了烧制难度，所以更加珍贵。现在的骨质瓷一般是化学配方，原因是没那么多动物的骨粉可以使用了。
外观美：瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽光亮，花面多姿多彩。
档次高：产生于英国，长期以来是英国皇家和贵族的专用瓷，是目前唯一世界上公认的高档瓷种，兼有使用 和艺术的双重价值，是权利和地位的象征，号称瓷器之王。
健康品：制作骨质瓷主要选择动物的骨炭，骨质瓷花面装饰与釉面熔为一体，不含对人体有害的铅与镉，可称的上是真正的“绿色环保瓷器”，长期使用对人体健康有益。
工艺精：二次烧成，工艺复杂，只有英国，中国，日本，德国，俄罗斯，泰国有生产. 骨质瓷质地轻巧、细密坚硬（是日用瓷器的两倍）、不易磨损及破裂、180摄氏度与20摄氏度水中热交换一次不裂，吸水率低于0.003%。
瓷质细腻：白度柔和、透光性强，呈现出与普通瓷器不一样的质感和亮度，浑身散发着贵族的高贵气质。
器皿形状规整：画面光亮釉面质感更好。
保温性好：与传统瓷器相比，骨瓷的保温性更好，喝咖啡或泡茶时有更多感受。
环保瓷：骨瓷多是低铅或无铅产品．由于是欧美社会的基本保障，在产品质量方面都与欧美看齐。
强度更好、胎体更薄、比重更轻：由于骨瓷与普通瓷器的成分不同，能够做到更薄更坚韧耐磨，但是由于高温成型比较困难，所以成型是废品率较高，客观上形成价格高等因素。[1]
高档的瓷器有骨瓷（bonechina）、贝瓷、珍珠瓷等。由于贝瓷、珍珠瓷成本太高几乎没有工业化生产，所以骨瓷是世界上公认的最高档瓷种。有人做过这样的实验，把4只骨瓷杯子垫在一辆劳斯莱斯车轮下，这4只晶莹的杯子竟能胜任支撑房车的重量。很多人认为青花玲珑也有骨瓷，其实青花玲珑由于其在坯上雕刻成孔，用骨瓷原料做 在烧制过程中极易烧裂。
“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”是骨瓷的真实写照。骨瓷呈乳白色，光泽柔和，温润如玉，如若不信，你可以拿一只骨瓷杯或碗，放在灯光下，瓷的细腻与通透定会让你赞叹不已；骨瓷的釉面光滑，晶莹剔透，普通的瓷器根本不能与骨瓷相媲美；若你把一只骨瓷碗平放在手上，用拇指和中指轻轻一弹，就会听到“叮”的一声脆响，有如乐器奏出的优美罄声，扣人心弦；骨瓷因其质薄而变得轻巧与尊贵。
骨瓷的产品检验标准高，瓷的花面与釉面容为一体，不含对人体有害的铅与镉，是真正的绿色环保品。拥有一套名贵华美的骨瓷，幸福优雅的生活从“瓷”开始……，每日下班归来，望着家中美瓷里的香饭，冲淡了一天来的烦恼和疲乏，家从此变得更加幸福与美好。
将杯子罩在灯泡上 ( 当然也可以对着光就好 ) ，透光性强、色泽柔和为上品；通体乳白色、釉面光滑，瓷质轻薄的是优质品；用瓷勺敲打或用手指轻弹，清脆响亮、宛如洪钟。
骨瓷是世界上公认的最高档的瓷种，非常便宜的都是合成新骨瓷，里面没有添加天然的牛骨粉，而是用淄博硅酸盐研究所研制的合成材料代替的天然牛骨粉，其含有大量化学成份，对人体有害，行内称之为“新骨瓷”。新骨瓷其原本就是普通高白瓷的一种,成分里氧化钙的含量比普通瓷稍高一点,有一定透光性,其和骨质瓷(骨瓷)的主要区别有以下几点：所用原料不同,骨瓷中加入了40%以上的骨粉,新骨瓷中没有添加骨粉；骨瓷采用多次烧制,新骨瓷采用一次烧成；骨瓷比新骨瓷白度柔和,透明度高,瓷质更轻,外观远远好于新骨瓷。
一定用手清洗，不可用洗碗机。若真不愿意用手洗，则要选择有“瓷器及水晶”类洗涤功能的洗碗机。
有金边的餐具，勿放入微波炉，以免腐蚀。
洗涤PH值必须在11-11.5之间。
用清水洗净时，水温不超过80摄氏度。
勿将热杯直接浸入冷水中，以免温度迅速改变损伤瓷质。
如有刮花，可以用牙膏略打磨。
如有茶渍，可用柠檬汁或食醋清洗。
最好不要骤泠骤热使用，以免炸裂。
不要用明火直接烧用。
