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金针菇肥牛汤
肥牛片、金针菇、葱姜、香菜、熟芝麻、家乐浓汤宝。
做法:
1、锅内下一点点油,爆香葱姜;
2、加水烧开,下入浓汤宝一块煮出浓汤;
3、下入金针菇煮开,调一下咸淡口味;
4、下入肥牛片煮开,添加葱丝和香菜段,关火,出锅前撒熟芝麻。
温馨提示:
1、没有高汤或浓汤宝的,用清水加用盐、生抽和糖调出汤味;
2、喜欢清淡口味的,可以提前把肉片焯一下水。
来自: hnnycyx > 《厨屋飘香》
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