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自制红油火锅的做法【厨屋飘香】

 hnnycyx 2011-12-10
 

自制红油火锅  

 

自制红油火锅的做法（健康卫生）


小叮咛：


1.在火锅底料的炒制过程中一定要用小火，这样一是可避免将原料炒煳，二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。


2.加入骨头汤或者鸡汤味道比加入清水更好。


3.也可以使用一点牛油，这样汤会显得更厚重。


远离地沟油，自制健康卫生的红油火锅




自制红油火锅的做法（健康卫生）
自制红油火锅的做法（健康卫生）

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