1.榴莲肉300g打泥;2.蛋黄3个加糖25g打匀,倒牛奶250ml奶粉2大勺小火加热搅拌;3.直到煮稠放凉;4.淡奶油250ml加糖25g打至7成发;5.与放凉的蛋黄液,榴莲泥一起拌匀。入容器;6.放冰箱冷冻室,每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可。
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