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树莓丰产栽培技术

 农业书屋 2011-12-13

 

 

树莓丰产栽培技术

 

树莓丰产栽培技术(上)

 

 

树莓丰产栽培技术(下)

 

 

树莓丰产栽培管理技术

 

  • 一、前期准备:每亩施3~5立方米腐熟的厩肥或农家肥,撒匀深翻、耙平、起垄。垄宽50cm~70cm,高20cm~30cm,垄间距一般2m~2.5m。起垄沟耙平。尤其要注意沟渠排水顺畅,防止渍水烂根。最好采取灭菌措施:用适量的多菌灵掺入厩肥内混匀,撒入地内。

    二、栽植时间:树莓春栽秋栽均可,春栽在土壤解冻后苗木萌发前,以土壤10cm~20cm地温稳定在10℃以上为春栽的适宜时期;秋栽在苗木质化后至土壤结冻前为好。以早栽为好,苗木失水少,易于成活,来年春发芽早,生长快。掌握在土壤结冻前一个月最佳,北方秋栽苗木易"抽条"。地上部分剪留20cm左右,秋栽后埋土越冬。

    三、栽植:树莓苗的栽植行株距为2.5×0.5米,每亩栽530株。栽前苗根部浸水12~24小时,以保树苗体内有充足的水分。使根系舒展栽入,深埋浅根,根茎与地表平齐, 栽后轻提一下,使根系充分舒展,踩实浇透水,待水渗下后覆一层疏散表土。为缩短缓苗期,提高成活率,要勤浇、少浇水、保持土壤湿润。

    四、肥水管理:第一次是在开花后至幼果形成期,以氮肥为主;第二次是果实形成后,以磷钾为主;施基肥宜在早秋,以腐熟的农家肥为主,也可加入适量有机化肥。施基肥距植株40-60cm一侧与土拌和施用。施用化肥时,土壤要有充足的水分,化肥距植株50cm一侧施用约0.3kg的即可。果期喷施叶面肥。采用林肥和微生物菌肥为主、化肥为辅的方法,有利于丰产和改良土壤、提高果品质量和甜度。为达到无公害、绿色食品标准,最好用农家肥。

    树莓喜湿润,耐旱不耐涝,忌水渍。天旱浇水时,土壤湿度60%、深度达到40cm即可,以适量多次为宜。夏季浇水时间最好选择在下午4点气温下降以后。原则是旱能浇,涝能排。在北方入冬前浇一次封冻水。

    五、修剪:第一次在4月下旬至5月上旬在枝条绑架后、展叶前进行。树莓春剪也称果枝修剪,包括除病株、去损伤枝。第二次在6月初基生枝全部萌发,在枝条生长到40―50厘米时进行。修剪原则是留强去弱,每丛保留6-8株生长强壮的枝条,修剪的剪口与地面越近越好。第三次是在结完果后,对结完果的枝条全部剪除。 第四次是对当年基生枝短截,保留170―180厘米长度为宜。

    六、病虫害防治:病害,树莓比较抗病,病害较少。一旦发生病害可喷多茵灵、速克灵等杀菌药,发生虫害可喷爱?丁、氯氰菊酯或向专家咨询请教。

    七、搭架缚引:春季树莓出土上架时间不宜过早也不宜太迟,待晚霜过后l0cm地温稳定在4-6℃时,即可。出土后按架面10公分一根条引缚到铁线上,把伤残枝和超长枝剪齐剪掉。树莓架的高度以1.6米至1.8米最合适。

    八、埋土防寒:埋土前灌一次透水。先在基部培土,避免压断枝条,顺着一个方向,把树莓枝条压倒,要把整个植株用土埋严,避免透风,一般土层在10cm左右,严寒地区可覆土20cm。绝对低温高于-25℃时,可不作越冬防寒处理。

    九、日常管理:进行常规的铲草、松土等管理,栽植第一年可套种些矮科作物或蔬菜等。

 

 

树莓丰产栽培技术

 

树莓为蔷薇科落叶小灌木,因其果实色型与草莓相似,但长在树上,故名树莓。树莓鲜果晶莹剔透,柔嫩多汁,味道酸甜可口,营养丰富,具有特殊浓郁的芳香味,是当今风靡欧美、深受人们欢迎和青睐的高营养新兴水果。树莓除鲜食外,还可加工果汁、果冻、果酱、果酒及饮料等,均为上乘食品,具有抑制癌细胞和抗心血管病的功效。一般当年栽植当年即可挂果,第二年可进入丰产期,丰产期长达25年以上,667平方米(1亩)产量达1500—2000公斤。目前市场售价每公斤25元左右,超级市场精包装每公斤售价达140元。树莓分蘖力强,栽植第二年后每株每年可分蘖新苗10- 30株,可快速治理荒山,是生态效益和经济效益都极高的小灌木果树品种。
  树莓适应性广,各地均可栽培,对土质无特殊要求,栽培管理技术简单,病虫害少。它不仅克服了普通草莓甜度不够、易沾沙土污物等缺陷,而且避免了种草莓需年年繁苗再种的麻烦,形似草莓却胜于草莓。现 已被国家26个部委在西安杨凌共同举办的中国最高级别的“农高会”列为重点推广项目。
  其主要种植管理技术如下:
  1.建园 树莓园应尽量建在土质肥沃、湿度适宜而温暖的地点,土壤以沙壤土为宜。建园前应施肥深耕,每667平方米施腐熟农家肥5000公斤,深耕25-30厘米。
  2.栽植时间 树莓春栽或秋栽均可。春栽以春季土壤解冻后苗木萌发前为宜,秋栽则在树莓苗成熟木质牝后至土壤封冻前进行。栽前枝条剪留15—20厘米,并将根部浸水12—24小时,以利成活。每坑内栽苗2-3株,以便较早形成丰产株丛。
  3.栽植方式 树莓一般采用带状法或单丛法栽植,行向以南北向为宜。红树莓等发根蘖多的品种多采用带状栽植法,株行距为0.8米x2.5米,每667平方米可栽330个株丛。不发根蘖的黑树莓或其他发根蘖少的品种,宜采用单丛法栽植,株行距为0.8米XL5米,每667平方米可栽 550个株丛。
  4。整形修剪 一般每年进行2-3次。第1次在早春(北方在解除防寒物后)进行,剪去2年生枝顶端的干枯部分,同时从基部疏除过密枝、病虫枝、破伤枝,每株丛内保留7—8个发育健壮的枝条。第 2次在5月中旬进行,将距地面30厘米以内的侧枝保留3—5片叶全部短截。第3次在果实采收后进行,将结果后的枝条从基部疏除,并疏除过密的根蘖及病虫枝,每株丛保留10—12个健壮基生枝。
  5.枝条引缚 一般采用扇形篱架引缚法,即在行内每隔5—10米立一高广5米左右的支柱,在其上拉两层铁丝,上层固定在支柱顶端,下层距地面1米,当枝条长到1.5米时呈扇形引缚在铁丝架上。枝条引缚可以使树莓避免因枝条触地而污染果实,既方便土肥水及采收等管理,又可以使枝条分布均匀,改善通风透光条件,使树莓由平面结果转为立体结果,从而达到增产增收的目的。 

  6.施肥浇水 基肥可于秋后(北方可结合越冬防寒)进行,每667平方米施腐熟有机肥4000公斤,并加入磷肥50公斤,碳铵50公斤。追肥分2次进行,每667平方米施腐熟有机肥:4000公斤,并加入磷肥 50公斤,碳铵50公斤。追肥分2次进行,第1次在开花后,第2次在果实发育及新梢旺盛生长期,每667平方米施碳铵30— 50公斤。7月上、中旬连续喷3次叶面肥,将0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液均匀喷洒在叶面上。
  树莓喜水但不耐涝,应根据土壤墒情及时浇水,浇水量要少,润透根系分布层即可。特别是芽萌动期、开花期、果实成熟期、封冻前不能缺水。每次浇水后或雨后都应及时松土,保持土壤透气性。雨季应注意排水。
  7.果实采收 树莓浆果成熟期不一致,应分期采收,并根据不同用途采用不同方式采收。供鲜食的需带花托和果柄采收,供加工用的则可不带花托和果柄采收。早晨有露水及雨天不宜采收,以防霉 烂。
  8.培土防寒 在北方严寒地区,要在冬初土壤结冻前将枝条按倒在地,覆土5- 10厘米,将枝条全部埋严以利越冬。到次年地表以下10厘米处地温稳定在4-6~C时再行撤土上架。(湖北刘谦)(本刊读者服务部可供红树莓和黑树莓种苗,苗价8元/株,每个品种10株起邮;50株以上, 7.5元/株;100株以上,7元/株。寄苗时可以免费加送30%的苗木,即邮购10株可得 13株,邮购100株可得130株,依此类推。)   


 

 

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