春日养肝养目靓汤 沙苑子蕤仁煲猪展

材料：沙苑子20克、蕤仁15克（中药店均有售），蜜枣4个、猪展肉400克、生姜3片。

　　烹制：中药材稍浸泡；蜜枣去核；猪展肉洗净，切厚块。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。为3~4人用。