“秋燥,其气清肃,其性干燥” 燥是秋季的主要特点 不但要多喝水,最好是每餐都有汤 另外,秋季也是进补的好时节 只要补得好,一年不生病哦 今天编君就来跟大家介绍一些 适合秋季补气补水喝的汤~ ▼ 鲜茅根霸王花猪肺汤 材料:霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个,蜜枣4个。 功效:润肺益气,止咳除痰,祛痰理气消热凉血,利尿消肿可用于湿热消滞,小便不利。 石斛杞子猪肝汤 材料:石斛12克、杞子12克、猪肝 功效:对曾患肝炎,轻度脂肪肝,疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。 无花果茶树菇山鸡汤 材料:茶树菇150克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只,生姜3片。 功效:有益胃健脾,养阴益气的功效,无花果健胃益气,茶树菇助消化,健肠胃。 淮山莲子煲海龙 材料:淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉150克。 功效:对小便频繁,有夜尿,冬天晚上流虚汗,以固肾壮阳为主,该汤全家都可以喝。 木瓜墨鱼汤 材料:木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克,生姜3片。 功效:滋肝肾,养血滋阴,有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效 榴莲芯煲鲫鱼汤 材料:榴莲芯6个(约400克)、鲫鱼2条,生姜3片 功效:对小便频繁,有夜尿,冬天晚上流虚汗,以固肾壮阳为主,该汤全家都可以喝。 芋干瘦肉汤 材料:芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片。 功效:有益胃宽肠,调节中气,化痰能便,益髓健脾之功效。
黑豆煲塘鲺 材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡 功效:补气血健筋骨 山萸肉芡实煲瘦肉 材料:山萸肉、芡实、瘦肉 功效:补阳虚 鲜莲子滚鸡肉汤 材料:鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。 功效:有镇静强心和抗衰老,益心补肾,健脾止泻,固精,对心悸失眠烦躁有安神作用。 丹参四鸡炖冰糖 材料:丹参、田鸡、冰糖 功效:'大三阳',肝功能不正常,适合饮此汤,或用溪黄草煲水溪黄草冲剂也可。 明目补肝汤 材料:石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。 功效:对常看电脑,眼睛很干有补肝明目作用。 花生北芪红枣煲牛展 材料:花生100克、北芪15克、红枣、牛展 功效:小儿发育不良,瘦弱、嘴唇发蓝,中医说有风,脾虚血气不足,可以旺血。 杞子滚牛肝汤 材料:牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。 功效:具有补肝,养血、明目、健美、益寿的功效。亦能用于免疫力低下,贫血。肝血虚引起的眩晕,面色无华,视物模糊等症,能滋补肝肾,益精明目。 苹果雪耳瘦肉汤 材料:雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。 功效:滋阴泣燥,补益气血,健脾祛湿,健脾固精,男女老少适宜。 核桃淮山芡实猪展汤 材料:芡实50克、核桃100克、淮山25克、猪展肉400克、生姜3片。 功效:有补肾固精,温肺止咳,益气养血,补脑益智,润肠通便,润燥化痰,补肝乌发的作用,对劳累或运动过度引起的肌膜炎有治疗作用。 豆角干煲鲩鱼尾 材料:豆角干100克、鲩鱼尾1条、生姜3片。 功效:健脾益气,消暑化湿,能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花,高血压等疾病。 杜仲肉菘蓉煲猪骨汤 材料:杜仲45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉 功效:作用是健筋骨,杜仲补肝肾,强筋骨,用于肾虚腰痛,筋骨无力,肉菘蓉具有滋肾壮阳,补益精血作用,有沙莫人参的美称,对腰椎患者有很好的食疗作用。 蜜枣淮山西施骨汤 材料:淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片。 功效:西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨,用益气生津润肺的蜜枣,健脾补中滋养的淮山配伍为汤,清润而滋补,为秋日之靓汤。 淮山元肉炖水鱼 材料:淮山25克、圆肉25克、水鱼1只,瘦肉100克、生姜3片。 功效:滋阴潜阳,散结消坚,补劳损,壮阳气,可用于肺结核低热,痰中带血,脾肺两虚的慢性咳嗽,食欲不振,贫血,心悸,肝硬化,慢性肝炎等。
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