宝宝吃零食的安全等级必修

　　零食评点之二：奶及奶制品

　　奶类是含钙最丰富的天然食物，同时含有丰富的优质蛋白质和核黄素等重要营养素。

　　可经常食用：优质的奶类零食。如纯鲜牛奶、酸奶等可以作为正餐中奶类食物摄入不足的重要补
充。

　　适当食用：奶酪、奶片等奶制品。

　　限量食用：炼乳等通常含糖较多的食品。

　　此处该强调的是乳饮料、乳酸饮料不属于奶类，不可以替代纯牛奶。

　　零食评点之三：坚果类零食

　　坚果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、
铁、锌、铜等矿物质，也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源，是一类营养价值较高的零食。

　　可经常食用：在制作时不添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。

　　适当食用：一旦上面所说的坚果穿上油脂、糖、盐的“外衣”，就属于“适当食用”的零食了，例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。

　　零食评点之四：豆及豆制品零食

　　豆类可提供优良的植物性蛋白质，含有丰富的钙、磷、铁、锌及B 族维生素，能够促进身体健康、增强记忆力。

　　可经常食用：不添加油脂、糖、盐的豆浆、烤黄豆等。

　　适当食用：经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等。