【人文山水】刚出炉的红糖请你品尝

农民将收割来的甘蔗经过简单的整理后用车运至加工点。

 

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浪花

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返回顶部 5楼 2011-12-16 21:32:35

     农民式的工人将一小捆一小捆的甘蔗送进简易的榨汁机进行第一道工序：榨汁。

 

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返回顶部 7楼 2011-12-16 21:36:54

    甘蔗从一头送进，被挤干的渣从另一头推出。

 

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返回顶部 8楼 2011-12-16 21:39:45

    甘蔗汁又从另一个方向源源地流出来。

 

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返回顶部 9楼 2011-12-16 21:41:40

    这就是制作红糖的炉灶，上面安装着十口大锅。

 

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返回顶部 10楼 2011-12-16 21:45:24

    工人师傅在煤炉，燃料也就是去年加工出来的甘蔗渣和农村的一些旧杂物。

 

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返回顶部 11楼 2011-12-16 21:47:45

    煎汁的十口大铁锅一字形排开，工人们正紧张地按照各自的职责操作着。

 

 

 

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叠彩峰岭

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返回顶部 12楼 2011-12-16 21:50:00

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网易论坛，天天相伴道齐之论是维和谐。

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返回顶部 13楼 2011-12-16 21:53:46

    刚榨出来的甘蔗汁留有许多的残渣，入锅后的糖汁放在第一口铁锅里，这是第一道工序，也就是把渣子滤出来。甘蔗汁经过加热开始沸腾 ，残渣就飘浮在上面，工人不停地用工具奖残渣捞出来倒掉。

   

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返回顶部 14楼 2011-12-16 22:03:10

    然后从第二、第三、第四口锅，一口锅一口锅地往里翻进。

 

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返回顶部 15楼 2011-12-16 22:05:02

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返回顶部 16楼 2011-12-16 22:07:14

    这是到第四口锅的状况。

 

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返回顶部 17楼 2011-12-16 22:14:22

    第五、第六口锅的情况。

 

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返回顶部 18楼 2011-12-16 22:16:08

    第七、第八口锅的情况。

 

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返回顶部 19楼 2011-12-16 22:21:22

    这是到了第九、第十口锅的情形，工人师傅不停的用勺子搅动着，把最后的水份逼出来。

 

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返回顶部 20楼 2011-12-16 22:23:38

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返回顶部 21楼 2011-12-16 22:29:23

    等水份熬干差不多时，成了糖浆，工人师傅将糖浆勺到扁平的木盘子里。

 

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返回顶部 23楼 2011-12-16 22:34:38

    很浓的糖浆，没有任何杂质，很甜。

 

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返回顶部 24楼 2011-12-16 22:36:09

    这个送给飞雪站长，她下午帮浪花卖甘蔗吆喝了一下午，辛苦了。

 

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返回顶部 25楼 2011-12-16 22:38:36

    这是加了姜汁的糖浆。

 

 

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返回顶部 26楼 2011-12-16 22:43:42

    工人师傅开始在木盘子里用铁锹翻糖浆，一直把滚烫的糖浆翻到冷下来之后再辗细。

 

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山水总管

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返回顶部 27楼 2011-12-16 22:45:47

真够详细的

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网易论坛，天天相伴山水欢迎您！

浪花

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返回顶部 29楼 2011-12-16 22:48:31

    成品糖出现了，装进筐里准备包装。

 

 

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    成品包装。

 

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返回顶部 31楼 2011-12-16 22:52:55

    工人师傅也很辛苦，连饭都送到工棚里吃。

 

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返回顶部 32楼 2011-12-16 22:56:05

    这是大鱼大肉吧。

 

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返回顶部 33楼 2011-12-16 22:57:46

    甘蔗渣。

 

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返回顶部 34楼 2011-12-16 22:59:41

    冒烟的工厂，充其量也不过是个工棚罢了。

 

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返回顶部 35楼 2011-12-16 23:01:25

    一直到天黑下来，我们也收工返回。