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问:蒸饺馅具体都放些什么?
答:蒸饺500克肉馅放精盐5克、酱油10克、蚝油5克、味精3克、鸡精3克、料酒5克、胡椒粉3克、芝麻油5克、胡萝卜50~150克、葱花10~50克。
来自: 碧荷幽泉 > 《烹饪技巧》
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