一个人的快餐-----培根萝卜炒饭 [图文]

 

一个人的简易快餐

 培根萝卜炒饭 

 

    一个人的晚餐，郁闷着该如何解决。独自一人就餐，就算吃满汉全席，也食之无味。翻翻冰箱，顺便解决一下存货，有什么就吃什么，利用中午的剩饭勉强凑合做盘炒饭。做法很简单，选料丰富，搭配随意，变化多样，手头有什么材料都可以利用上，没有太多的局限。

    炒饭，就是先煮好米饭，在炒锅中加入各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜，深受喜欢吃快餐人们的青睐。

 

 

 原料：

白萝卜、培根、豆腐、香葱、剩饭

做法：
1、白萝卜去皮，切丝；香葱、培根切末；豆腐切碎块。
2、炒锅烧热下油，至七成热时，下培根煸炒至出油且变色。
3、下萝卜丝翻炒至透明，然后下豆腐碎和香葱炒匀。
4、剩饭倒入，搅拌均匀即成。

 

 

Tips：
1、因培根本身巳有咸味，故盐可省略。
2、可根个人口味，改放你喜欢的蔬菜，也同样美味。

 

 

http://www.360doc.com/myfiles.aspx  

(2011/12/23雨霖转载/编辑/收藏)