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当心!吃盐过多也致肥胖

 昵称8425259 2011-12-26
      盐为百味之王。无盐,食物就失去了味道。所以在我国南北的情况来看盐都超标,特别是北方人的口味更重,平均每人每天摄取盐达15克,南方人口味偏淡,摄取盐量也达到6-7克,均超过了世界卫生组织建议的每天摄入盐量3-5克。

      咸味菜能刺激食欲,并且能提高淀粉酶的活动,加速淀粉的吸收和小肠对葡萄糖的吸收,进而影响体内糖的代谢,造成血糖升高。

     当然我们也知道太咸会导水份在体内潴留。所以限盐还有助于防冶高血压。


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