土豆饼土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、膳食纤维、钙、钾等矿物质,不仅营养美味,还能促进婴幼儿的脾胃消化功能,宽肠通便,排除代谢毒素,预防肠道疾病的发生。猪肉猪肝泥有明目、养血、补虚、润燥的功效。 材料:
土豆500g 糕粉80g 猪肉猪肝泥100g 香油5ml 做法:
1、土豆洗净去皮煮熟,压成土豆泥
2、加入30g糕粉和香油抓匀成团 3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀 4、土豆泥取40g为一剂揉成球状 5、将一个土豆泥球压成圆片,放入适量猪肉猪肝泥,收口包紧 6、将土豆球压成圆饼状,洒上巧克力针即可。 小诀窍:
1、土豆煮熟后压成泥,最好过筛,这样成品更细腻柔软,适宜婴儿食用。 |
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