火碱 双氧水 牛百叶 毛肚 黄喉

  干瘪的毛肚颜色发黄，放到混合氢氧化钠(火碱)与过氧化氢(双氧水)的水溶液中浸泡后，个头大了，颜色也白净漂亮。加工点里，还用这种液体来泡毛肚、鱿鱼仔、牛百叶和黄喉等。

    4月末，长春市工商局光复路分局在巡查中发现，两间没挂牌子的门市房在正常的营业时间总关着门，很可疑。工商执照显示，这两家经营水产品批发。而附近居民发现，这两家还经营牛百叶、毛肚、黄喉等水发货，且产品个头特别大，颜色特别好。

    新文化报记者暗访半个月，配合长春工商、质监部门，查处两家用火碱、双氧水泡制水发货的黑加工点。