调料
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红枣姜茶的做法
1、红枣姜茶是能补脾益气，养心安神。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就说红枣能补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。 2、大枣中含有三萜类化合物，如山楂酸，具有抗疲劳作用，能增加人的耐力。 3、此外，大枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功能。大枣可鲜食常吃红枣能够防衰老、延年益寿，俗有日食三枣，百岁不显老，养颜当然是它的最基本功效了。生姜姜能温中逐寒，化痰回阳治腹痛肢寒腰酸软，肠鸣腹痛，便稀泄溲不利，身浮肿，怕冷或胃寒不适等。姜枣健脾养胃疗效很好，适用于体寒脾弱者。
老姜茶材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。 制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。 功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。 注意：湿热型胃痛不宜用。红糖姜茶生姜：150克 红糖：250克 功效：暖宫、活血 做法：生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，250克红糖加150克生姜。 再根据个人口味加入红枣,就好了..不要开始时就加..会有苦味的..快出锅时加就好了..那样会比较甜~!红枣桂圆姜茶
材料:干桂圆60克，红枣50克，生姜15克，冰糖30克，红糖10克，清水500ML做法:1.干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；生姜切成细丝；煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟；2.煮20分钟后，加入10克红糖再次煮沸即可食用蜂蜜姜茶 材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml 做法:1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时； 2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却； 3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
简易做法姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮、切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。 生姜可治晕车（船）、恶心。专家建议乘车（船）之前喝一杯姜茶。茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显。饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。 姜茶也是英国人喜欢的饮料，和中国人治感冒的姜汤差不多。 英国的姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，姜茶就做好了。
姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒喝了反而会加重症状。
风寒感冒和风热感冒区别症状是：风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白；风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。
风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热性的，主辛散，可以驱散外邪，所以有效。
但风热感冒就是实邪内阻了，喝姜茶反而加重症状。
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枣(干)适量 
冰糖少许
姜适量
红糖适量
水适量 
姜切碎，用挤蒜器挤成泥
大枣用剪刀剪碎，去核
将枣、红糖、冰糖、姜碎放入电压力锅，加入适量水，水没过红枣。选择“煮豆”功能即可
吃的时候，用勺子舀出，用开水或温水冲泡。味道好极了！放在玻璃容器里，放在冰箱保存
