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茶树菇鸡腿汤

 秋茗一方 2012-01-13

茶树菇鸡腿汤   

本文引用自七彩冷月新版《茶树菇鸡腿汤》

茶树菇鸡腿汤 - 七彩冷月新版 - 七彩冷月  ---  柴大江(新版)
 

清爽养生汤—— 

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清爽养生汤——茶树菇鸡腿汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       这款汤本来想在昨晚上传日志的,但由于这几天老爸在医院住院清爽养生汤——茶树菇鸡腿汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,我昨天下班后匆匆赶往医院陪护去了,只好今天更新了。哈哈清爽养生汤——茶树菇鸡腿汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生,茶树菇的营养价值俺就不再说了,以前的日志里也提到过,炖鸡汤的时候,我更喜欢用鸡腿,没那么多的油,这样炖出来的汤清澈不油腻清爽养生汤——茶树菇鸡腿汤 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 

 
原料
鸡腿4-5个、茶树菇50克、姜一块、小葱一把、盐、白胡椒粉。
 
做法:

       1、鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净,姜切片,小葱挽结;

  2、砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;

  3、加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。
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