红枣可改善过敏性体质

红枣可改善过敏性体质

红枣，具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、解药毒以及调和百药的作用。　 　    有人曾用其治疗皮肤过敏性紫癜。成人用枣15--25枚，一日三次，生食或熟食。一般10天后见效。学者发现，红枣中含有大量抗过敏作用的物质——环磷酸腺苷。当人体接触抗原之后，引起过敏症状，最多见的就是皮肤出现高出皮肤表面的块状红疹、瘙痒明显、称之为荨麻疹、还有湿疹、支气管哮喘等。这些过敏症状的发生，是由免疫细胞释放出的组胺等过敏介质所引起的。当服用大枣后，其中的环磷酸腺苷被人体吸收，在血浆、白细胞及其它免疫细胞中的浓度增高，使细胞膜被稳定，减少了过敏介质的释放，从而阻止过敏反应的发生，减轻了过敏症状。　 　    凡有过敏症状的患儿，可以经常服用红枣。具体服用方法如下：　 　    1. 红枣10枚，水煎服，每日3次。         2. 生食红枣，每次10克，每日3次。         3. 红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2--3次。　 　    以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好、掰开的大枣煎熬的7倍。煎熬时不宜加糖。         注意：由于红枣味甘而能助湿，大量食用可致腹脘作胀，食欲不振，故不宜食用过多。湿盛舌苔厚腻者则应暂停服用。