|
作为丹东人，如果非要评价丹东有什么缺点，那就是太完美了!总是有人在问你，丹东凭什么那么牛，凭什么让那么多人青睐? 民以食为天，就凭丹东人的饮食，就可以落别的地方几条街! 丹东草莓 丹东的草莓产量全国第一，其草莓种植面积达到11万亩，年总产量13万吨，占全国总产量15%以上，是全国最大的草莓生产基地。其中种植核心区就是丹东东港市马家岗(现合并到椅圈镇)。该地区作为丹东草莓生产的核心腹地，是丹东地区唯一的农业部“一村一品”工程草莓种植示范村、丹东草莓最优质的生产基地，其地位相当于西湖之于龙井，阳澄湖之于大闸蟹。栽培历史悠久，生产技术领先，品质也较周边地区更好。 丹东黄蚬子 丹东人吃黄蚬子讲究“自然情调”。最好是在天高云淡、月色姣好的夏夜，在微风轻拂的鸭绿江边摆个炭炉子，蚬子从江里现捞，边捞边吃。 比黄蚬子肉更多、汁更鲜，更好吃的是大白蚬子，不过产量较少，捞上来就被丹东人自己“消费”了。这种大白蚬子被炭火一烤，一受热，蚬子肉就沾在上面的壳上，而汤都聚在下面的壳上，用丹东当地人的话说：“烤大白蚬子，就是‘喝汤吃肉’!” 丹东河口艳红桃 丹东河口艳红桃，素有“丹东第一水果”的称号。晚熟品种，8月上中旬成熟。果型极大，平均单果重180克，最大单果重450克。果实较美观，丰产性、果性好，品质优。 丹东酸汤子 酸汤子，又称汤子、馇子、搁豆子(做法略有不同)，是满族夏季常吃的一种传统特色美食，丹东宽甸作为满族自治区之一，更是对此情有独钟。是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食，口感细腻爽滑，粗粮营养健康，成为人们追求健康的一道绿色营养美食。 丹东面条鱼 面条鱼又叫银鱼，是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，盛产于辽宁丹东鸭绿江口，在上游产卵，目前在鸭绿江的水库有人工养殖，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，成鱼10到20厘米，口大，牙大而尖利，掠食鱼。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。俗称面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以太湖银鱼为代表。早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，并称中国四大名鱼。 说了这么多，大家是不是已经垂涎欲滴，欲罢不能了?咱丹东就是美食丰富，而且价格相较其他城市也便宜很多，不仅有美食，还没有雾霾，空气清新的边境城市，站在江边还可以看到朝鲜风光，这是别人羡慕不来的。 我的微信：jingcaidandong |
|
|
