2、绿豆海带粥（民间方）主治：高血压。 配方：绿豆100克，海带100克，粳米200克。 用法：将海带洗净切碎，与绿豆、粳米常法煮粥服食。
3、蒸木耳（民间方）主治：高血压。 配方：黑木耳5克，冰糖适量。 用法：将木耳用清水浸泡1夜，洗净，在饭锅上蒸1至2小时，加冰糖，临睡前服。 按注：一方黑白木耳一起用。
4、菊花鸡丝《药膳治百病》主治：高血压。 配方：菊花瓣60克，鸡肉750克，鸡蛋3个，玉米粉，湿淀粉等调料各适量。 用法：菊花用冷水洗净，鸡肉洗净，去皮、筋、切薄片，用蛋清、盐、料酒、胡椒面、玉米粉调匀拌好，麻油与白糖、盐、胡椒面、味精兑成汁，锅内倒入植物油1000克，烧至五成热，倒入鸡肉滑散滑透，捞出，沥去油，锅内留油30克，投入葱、姜稍煸炒，倒入鸡片，烹入料酒炝锅，把兑好的麻油倾入锅内翻炒几下，淋入湿淀粉勾芡，随即投入菊花快速翻炒均匀出锅。每日午餐服食，10日为1个疗程。
5、银耳莲子汤（中医验方）主治：高血压。 配方：银耳20克，新鲜莲子300克，冰糖200克，冷水适量。 用法：银耳洗净，在冷水中浸泡1液，放入锅中，加清水适量。 用武火将银耳煮沸，加入除心之莲子，用文火煮至银耳熟透，加入冰糖即可食用。可用作饭后甜汤。夏季可冰镇后食用。
6、黑木耳红枣粥《膳食保健》主治：高血压。 配方：黑木耳30克，红枣20克，粳米100克，冰糖150克。 用法：黑木耳水发后撕成小块，红枣沸水泡洗后去核切丁，加糖浸20分钟，木耳与大米同煮成粥，调入枣丁、红糖，再煮20分钟。做早、晚餐或点心服食。 按注：一方单用黑木耳也可。
7、菊花蛋汤（中医验方）主治：高血压。 配方：菊花脑（甘菊的新鲜嫩芽）50克，鸭蛋1个，冰糖适量。 用法：将菊花脑洗净，与打碎的鸭蛋拌匀，加冰糖煮汤。常食用。
8、香菇炒木耳（民间方）主治：高血压，冠心病。 配方：香菇50克，黑木耳25克。 用法：香菇与黑木耳煮熟后食用。
9、蜜醋《民间便验方荟萃》主治：高血压病。 配方：醋500克，蜂蜜500克。 用法：先把醋倒入锅内烧开后，加入蜂蜜炼成糊状，每日3次，每次服10克。 按注：一方单用蜂蜜亦效。一方用醋加冰糖。
10、柿饼黑耳羹（中医验方）主治：早期高血压。 配方：柿饼50克，黑木耳6克，冰糖适量。 用法：同煮烂后食用。 按注：一方无柿饼。
