1.从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了。
2.砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。
3.将咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。
4.新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。
5.用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。
6.用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，既易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。
7.常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。
8.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。
9.已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3-5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。
