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常见的忽悠人的蜂蜜品种

 老表蜂蜜 2012-02-09

1、银杏蜜:这个确切地应该叫银杏蜜膏,也有企业称之为白果蜜膏。它基本上是以其他蜜种为底料,加入银杏提取液勾兑而成的。具有扩张血管的作用,可用于治疗心血管疾病,对冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病有疗效。按理说,这种蜂蜜膏还是相当不错的,尤其适宜于老年人服用。但自然界本身是不产银杏蜜的。

2、金银花蜜:很多商家也在卖这个蜜,又是一个子虚乌有的蜜种。这个基本上有共识,因为金银花的花管太细长,蜜蜂的喙不够长,很难采到蜜,所以,金银花是不可能有商品蜜的。市场上的金银花蜜依然是蜂蜜膏。这个蜂蜜膏也是不错的蜂蜜制品,可以推荐消费。但标成金银花蜜,而不是标成金银花蜜膏(或蜜汁、蜜液、蜜露)的产品不要买。
同以上两种类似的蜜种还有芦荟蜜膏、人参蜜膏。只要是标签上标明是蜜膏,都可以谨慎推荐。但是商家以什么蜜种作底料,就很难知道了。用洋槐蜜还是用油菜蜜,那价格差了将近三倍。

3、桃花蜜:有人说桃花无蜜腺,不流蜜;也有人说,虽然流蜜,但不够蜂蜜吃的,形不成商品蜜。正规的蜂蜜企业,一般见不到这个蜜种,只有淘宝上有人在卖。这种蜜慎买。根据《中国实用养蜂学》桃花蜜还是存在,但是属于小蜜源。
 
4、苹果蜜:这个争议比较大,有人认为这个蜜不存在;有人说这个蜜非常少,只供蜜蜂自己消耗,形不成商品蜜。我查了几本蜂产品专业书籍,在《神奇的蜂产品》(P46)中见到对苹果蜜的介绍,并且是将其和梨花、杏花、桃花等合在一起称之为“果树蜜”,意思是它不可能形成单一蜜种,而是和差不多同期开花的其他果树汇聚在一起,形成一种混合果树蜜。这个也慎买。
 
5、丹参蜜:网上有文章说这个蜜不存在。但我在《神奇的蜂产品》(P50)中查到了这个蜜种(其他书中未见):“5月中下旬开花泌蜜,主产于河南方城县。丹参蜜浅琥珀色,具丹参花香气味,甜而腻、药味重。有活血化淤、调经止痛之功能,还对治疗冠心病、脑血栓有效。”这个有争议,笔者倾向于认为有,但购买仍需注意——不建议购买此蜜种,因为产地限制,量又少,易造假。

6、罂粟蜜:一个网友称,罂粟只产花粉不产蜜。兰州、景泰的一些经营者,曾经有人卖过“罂粟蜜”,但中国蜂协明确指出没有这种蜜。相关资料对此蜜种介绍不多。再说,罂粟是国家明令禁止种植的,所以,会有这种蜜吗?

7、芒果蜜:此蜜含有某种酸类物质,蜂蜜不喜欢,不采。
 
8、党参蜜:在党参蜜的主产区甘肃定西地区,由于当地农民在党参花蕾期,喷洒一种遏制杆茎生长的农药,致使党参植株矮小,花有蕾而不开。整个花期大概喷3次药,基本上开不了几朵花。当地蜂农和外地赶场采党参蜜的蜂农损失惨重。而这种农药的使用,已经从临洮到渭源、陇西等县。党参种植面积较大的地方,都在使用这种药。蜂农建议,在专业书籍上,以后应该把党参蜜由甘肃秋季的主要蜜源改为辅助蜜源或一般蜜源。
 
9、玫瑰蜜:超市不少品牌有玫瑰蜜出售,这种蜜对爱美的MM来说,有较大吸引力,因上面写着可以美容养颜的功效。也有不少天涯朋友问我玫瑰蜜好不好!其实我们经常能看到真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化,退化后不结果,所以没有蜜。
  另外在网上或超市出售玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义。

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