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关于海黄和越黄的一篇文章

 幽幽香檀 2012-02-12
    作为木材的一种,黄花梨这个名称已经被人们使用了几百年,这是一个约定俗成的叫法。但随着历史的发展、科学的进步和人们对新事物认识的不断深化,以及市场行为的规范等,黄花梨这个名称的含义也在相应地发生着变化,简简单单的一个名称,其实隐蔽着相对复杂的背景。
    
黄花梨在中国的海南岛以及东南亚的中南半岛北部越南、缅甸、老挝和泰国均有生长,但唯我国海南岛出产的黄花梨木最好。现在我们所说的黄花梨就特指我国海南岛出产的黄花梨木而非其它地方所产的该种木材。
    
笔者用了8年的时间在海南省林业厅工作人员陪同的条件下先后16次在海南岛实地考察黄花梨具体情况。根据调查了解到黄花梨在海南岛的东北、西南和中部均有生长。黄花梨在海南岛东部主产区为:文昌、琼海、万宁3市县(目前只见幼树,成材的老树已经绝迹);西部主产区:昌江(王下村)、东方、乐东、白沙4市县(目前尚有成年树木,胸径最大不超过20公分);中部主产区:屯昌、琼中2市县。
    
海南岛独特的热带季风岛屿气候为黄花梨提供了适宜的生长环境。从黄花梨的横截面看,年轮宽窄不同细密清晰,材色深浅不一,两者或两种以上颜色相间,这是与其独有的气候影响黄花梨生长所造成的必然结果。炎热多雨的生长季节,其材质部分较宽,颜色稍浅,旱凉少雨的时期黄花黎停止生长,其木质部分材色稍深或很深。从纵切面上看,黄花梨的纹理似跳跃的溪流,移动的沙丘,和缓的山坡,弦切面更是尽现狸斑、鬼脸、伞形纹等多姿多彩的花纹。海南黄花梨木按颜色深浅可以分为浅黄、金黄、橘黄、红褐、赤紫、深褐等若干种,通过颜色的不同也反映出木材的比重、油性、气味的不同。颜色深则比重大油性大降香气味浓,反之颜色浅则比重小油性小降香气味稍淡。同一树木的材质越接近根部颜色越深,比重和油性越大,棕眼越小木质也越致密。海南黄花梨由于本身生长,特别是可用于制作家具的心材转换速度极为缓慢,也是造成其稀缺的要素之一。据林学专家周铁烽教授在海南尖峰岭的调查,天然更新林32年生树高16.50m,胸径22cm。胸径年均仅为0.6875cm,热带树木园栽培的20年人工林平均树高15.60m,胸径16.8cm,胸径年均为0.84cm,生长速度虽然比天然更新林快,但比起其它阔叶林树种也是极为缓慢的。某人说:“1958年到海南的老工人种的海南花梨现在心材有12公分大了,并不需要300年(47年时间)。这个正确吗?我们可用的木材是由边材不断转换为心材的部分。黄花梨的心材形成一般较晚,且转换速度很慢,新伐的人工林黄花梨直径12.70cm,心材部分仅2.60cm。按照这个比例来计算即1.6/12.7大约等于0.2,这就是说黄花梨的心材部分仅占原木胸径的五分之一,那么此人所说的心材有12公分大那么原木至少要60公分粗。按照黄花梨人工林树木胸径年均增长0.84cm计算,60/0.84=71.43。由此可以看出至少也需要71年,况且树木的树干生长是越来越慢。因此上述说法显然是不符合常理的。
    
海南黄花梨木质地坚硬,棕眼呈八字型,纹理清晰美观,视感极好,有麦穗纹、蟹爪纹,纹理或隐或现,生动多变。其本身有很强的韧性,不像酸枝木那样脆。在刨刃口很薄的情况下,黄花梨木可以出现类似弹簧外形一样长长的刨花,而酸枝木只出碎如片状的刨屑。海南黄花梨的稳定性非常高,在所有硬木材料中只有紫檀木可以与之相比。据检测,在北方干燥的冬季,伸缩率还不到1%,这也是黄花梨家具在历经百年之后,仍能完整地保留下来的原因之一。海南黄花梨木锯解时降香气味芬芳四溢,回味绵长,沁人心脾,时间久则转为微香一般是闻不出来的,只有在阴雨时才可以闻到淡淡的香味。木材本身可以入药。用火烧海南黄花梨的木屑其烟发黑直行上天,而灰烬则为白色,燃烧时香味也比较浓。
    
接下来再谈谈越南黄花梨,越南黄花梨是近些年才有的一个称呼,它是相对于海南黄花梨而言的。在没有出现越南黄花梨之前,人们一般认为,黄花梨就是指海南黄花梨。而今出现了越南黄花梨,那么黄花梨的概念就变得不那么单纯了,往往要加上海南越南这一产地附加词。具体时间是在1996年以后,从越南荣市港转口至中国的一种浅黄色(也有红褐色)其纹理十分接近海南产的降香黄檀而被称为越南黄花梨的木材。其实际上产于泰国、老挝西北部,缅甸和越南北部也有出产,只不过从越南转口入境而已,因此名称叫越南黄花梨。气味香中略微带酸,木材普遍发干,比重大小不一,颜色鲜艳纹理层次较乱,与木材本色较为接近,植株粗大,普遍被大量用于冒充海南黄花梨而仿制成明式家具,做旧后更难以辨别。事实上,这种树木至今还没有名称,因为在国际最权威的木材志中查询不到这种树木。由于中南半岛北部地区与我国的海南岛地理位置相近,又基本是在同一个纬度上,所以越南黄花梨与海南黄花梨非常接近,尤其是产自越南东北部,与海南隔海相望地方的木材。因此,才造成有些商家把越南黄花梨充做海南黄花梨。由于木材鉴定机构只能做树种鉴定,而不能对木材确切的产地提供鉴定证明,那么,对商家的说法就没有人能够做出法律上的说明,消费者在购买产品时,只有根据经验进行判断,而其实这是很难的。笔者根据自身的经验分析,直观区别海南黄花梨和越南黄花梨绝非易事,有时候从气味上也不能准确判断。根据多年的研究笔者总结出几点区分方法,但也并不是100%有效,因为实事求是的说现在还没有100%的方法。在今后的聚会和论坛上笔者将就每一条方法与大家进行交流。
    
总之,越南黄花梨不如海南黄花梨木性稳定,即有的材质很好,有的材质较差。还应当说一点,越南黄花梨植株粗大的要比海南黄花梨的数量多,这不假。熟不知前几年进口到中国的越南黄花梨全部是大的方料和板材,没有一根圆木。这是为什么呢?原因是前几年越南有大径级的黄花梨,为了便于运输(装车、装集装箱、装船)不亏舱,所以都把他们锯成方料和板材。近一年以来,越南黄花梨的大料越来越少了,如过再锯就剩不下什么了。再有,越南的木材商也知道海南料比越南料贵得多,于是把小径级的颜色深的纹理好的越南黄花梨先运到海南岛再转口卖到各地有的充海南黄花梨有的不充,这才有越南黄花梨圆木的出现和为什么现在世面上有这么多的所谓海南黄花梨新料的原因所在。
    
关于越南黄花梨木的归属问题国家权威林业部门专家们的观点也不统一。有的木材学家认为应归于豆科黄檀属酸枝木类,也有的认为应归入黄檀属香枝木类,但不能等同于海南产的降香黄檀。其实问题并不像想象的那么复杂,笔者认为海南黄花梨和越南黄花梨实为同一个树种,只不过是产地不同,所以环境不同、气候不同、土壤的条件不同,因此造成了木材本身的颜色、纹理和气味的差异。就好比桔子长在南方就叫柑橘,同样的种子拿到北方来种长出的就叫,两者天壤之别。再有,和田玉中的山料和籽料,这两种玉石的产地都是昆仑山脉,但是一种产自山上,另一种产自河边,这两种玉的质地和价格相差很多。海黄海黄,顾名思义就是一定要产自中国的海南岛。不管是海南岛的东西南北中,只要是在海南岛土地上长出的黄花梨就是海黄。哪怕是越黄的种子种到海南岛的土地上长出来的也叫海黄。笔者了解到现在有人把海黄的种子拿到北京的暖棚来种,笔者认为那长成的不能叫海黄。而现在市场状况是海南黄花梨就是海南黄花梨,越南黄花梨就是越南黄花梨,越南黄花梨的价格涨的再高也不会影响到海南黄花梨的收藏价值,这也是物以稀为贵的缘故吧。好的越南黄花梨木料的质地要超过次的海南黄花梨木料,因此我们要对越南黄花梨木要提高认识加强重视,不要人为打压越南黄花梨木的市场价值。在海南黄花梨日益稀缺的今天,上好的越黄家具还是非常有鉴赏价值和收藏价值的。
    
总之,笔者认为黄花梨木材只有从其本身质量角度有好次之分,不应当有产地之分。过分追求区别其产地而不看重其本身的材质的做法是非常片面的,也是没有什么实际意义的。可是当今的市场情况就是这样,这也许就是社会的不公平与无奈吧。

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