韭菜炒三丝的做法

材料：韭菜、胡萝卜丝、木耳丝、肉丝。

制作步骤：

1、锅内放油烧热下蒜蓉、姜片、虾皮爆香。

2、放入肉丝翻炒。

3、炒到肉丝变白时放入甜面酱翻炒。

4、然后再放入胡萝卜丝和木耳丝同炒到7分熟时放入韭菜同炒，放入适量盐翻炒两下即可出锅。