100道家常素菜,内附做法大全

准备发100道家常素菜?呵呵?多吃素菜有利健康?而且听说多吃蔬菜少吃肉也是实现低碳生活的方式之一。 祝福大家饮食快乐。 1.西芹腰果百合 原料：西芹、百合、腰果、枸杞 味型：咸鲜清淡 做法： (1)西芹洗净削皮?切成菱形块;百合掰开洗净;腰果用油炸熟备用; (2)起锅烧水?水滚后加入西芹、枸杞?烧烫即可捞出备用;另起锅热油少许?倒入西芹、百合、枸杞?加盐、蘑菇精、少许水?翻炒几下?用少许水淀粉勾芡?淋如几滴香油即可。