用馒头炸肉丸子的做法

馆友“一键点尽天下事”：
         您好！您的文章“用馒头炸肉丸子的做法”深受广大馆友的喜爱，于2012年2月20日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“家常菜/荤菜/菜谱”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！
                                                                                                                                    360doc个人图书馆用馒头炸肉丸子

材料:

肉馅一斤,肥四瘦六,大的馒头一个,黄豆芽半碗切碎,葱一根切碎,蛋一个,淀粉两勺,姜几片切碎.料酒,酱油，盐

做法:

把肉馅和葱,黄豆芽,打好的蛋,淀粉搅拌均匀,馒头把皮揭掉,然后把馒头泡在水里,等馒头泡透了,把水分挤干,倒进搅拌好的肉馅里，然后就可以抓一把从虎口处挤出放锅里炸了

小诀窍:

诀窍就是泡烂的馒头,有馒头加进去,外酥里嫩,可以当零吃吃着玩,又可做汤,做火锅.

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软炸肉丸子

炸肉丸子

炸肉丸

酥炸肉丸

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香煎肉丸子

肉丸子烩豆腐丁

猪肉丸子

白菜豆腐肉丸子汤

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