![春天吃什么菜?不妨吃点可防病养生的胡萝卜](http://image49.360doc.com/DownloadImg/2012/02/1917/21637612_1.jpg)
ˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4Bˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4B ˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4B
医学研究表明,体内缺乏维生素A是春季患呼吸道感染性疾病的一大诱因。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。在众多的食物中,最能补充维生素A的当数胡萝卜。
ˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4Bˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4B ˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4B
![春天吃什么菜?不妨吃点可防病养生的胡萝卜](http://image49.360doc.com/DownloadImg/2012/02/1917/21637612_2.jpg)
ˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4Bˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4B ˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4B
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
ˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4B ˉ?′o¢y?′ ó51lifes.com3òD8<é ?4B
![春天吃什么菜?不妨吃点可防病养生的胡萝卜](http://image49.360doc.com/DownloadImg/2012/02/1917/21637612_3.jpg)
¨ìl=h?ù51lifes.com?:??óVLWo¨ìl=h?ù51lifes.com?:??óVLWo ¨ìl=h?ù51lifes.com?:??óVLWo
美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
¨ìl=h?ù51lifes.com?:??óVLWo ¨ìl=h?ù51lifes.com?:??óVLWo
![春天吃什么菜?不妨吃点可防病养生的胡萝卜](http://image49.360doc.com/DownloadImg/2012/02/1917/21637612_4.jpg)
iá<?"?W£;51lifes.comò?°í[`?5yiá<?"?W£;51lifes.comò?°í[`?5y iá<?"?W£;51lifes.comò?°í[`?5y
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,真正为人体消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
iá<?"?W£;51lifes.comò?°í[`?5y
![春天吃什么菜?不妨吃点可防病养生的胡萝卜](http://image49.360doc.com/DownloadImg/2012/02/1917/21637612_5.jpg)
ù÷#êê| ??51lifes.com?′2Pí$??yù÷#êê| ??51lifes.com?′2Pí$??y ù÷#êê| ??51lifes.com?′2Pí$??y
维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。由胡萝卜素转化的天然维生素A,发挥的效果大大胜过人工合成的药物。
ù÷#êê| ??51lifes.com?′2Pí$??y
![春天吃什么菜?不妨吃点可防病养生的胡萝卜](http://image49.360doc.com/DownloadImg/2012/02/1917/21637612_6.jpg)
E|?4VR@*ùY51lifes.com?&êGY8}?tE|?4VR@*ùY51lifes.com?&êGY8}?t E|?4VR@*ùY51lifes.com?&êGY8}?t
胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
![春天吃什么菜?不妨吃点可防病养生的胡萝卜](http://image49.360doc.com/DownloadImg/2012/02/1917/21637612_7.jpg)
?zh?YP{51lifes.com{qwI?+?C?zh?YP{51lifes.com{qwI?+?C ?zh?YP{51lifes.com{qwI?+?C
胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
?z
![春天吃什么菜?不妨吃点可防病养生的胡萝卜](http://image49.360doc.com/DownloadImg/2012/02/1917/21637612_8.jpg)
/)??/??}0`51lifes.com??·?£q3±?/)??/??}0`51lifes.com??·?£q3±? /)??/??}0`51lifes.com??·?£q3±?
胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤、抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤、抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
/)??/??}0`51lifes.com??·?£q3±?胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤、抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。 h?YP{51lifes.com{qwI?+?C ?zh?YP{51lifes.com{qwI?+?CE|?4VR@*ùY51lifes.com?&êGY8}?t E|?4VR@*ùY51lifes.com?&êGY8}?t |