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八爪鱼粉葛汤的做法详细介绍

 梦中家园 2012-02-21
时间:2010-04-19 14:55来源:天天美食网 作者:彭城视窗美食频道 点击: 161次
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 贫血食谱
口味:咸鲜味工艺:煮

八爪鱼粉葛汤的制作材料:

主料:章鱼50克,葛根500克,猪腿肉400克
辅料:蜜枣30克
调料:盐3克

教您八爪鱼粉葛汤怎么做,如何做八爪鱼粉葛汤才好吃

1. 粉葛去皮洗净,切件;
2. 蜜枣洗净;
3. 八爪鱼用清水浸30分钟,洗净;
4. 猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净;
5. 把适量清水高火6分钟至滚;
6. 放下粉葛、八爪鱼、猪腿肉、蜜枣,中火30分钟,下盐调味即可。

小帖士-食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

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