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一项研究发现，再没有比多吃能够加重老年人记忆力衰退风险的了。 ? 摄入2,100-6,000卡路里可引起认知障碍 ? 低卡路里摄入可保持敏锐的头脑 多吃如何加重记忆力衰退风险
研究人员将研究对象分成三组：一组为每天摄入量在600到1,500卡路里之间，另一组每天摄入量在1,500 到2,100卡路里，第三组为每天摄入量在2,100 到6,000卡路里。
在两组较低能量收入组间无显著差异表明，低于2,100卡路里未加大忆障碍风险。 来自桑那州斯科特斯德 Mayo诊所的研究作者Yonas Geda博士说，此研究将高能量 摄入和中度认知障碍关联起来-处于随着老龄化记忆衰退、老年性痴呆症开始时的 阶段。 ‘我们观察到剂量-响应模型，那就是：每天摄入的卡路里越多，风险就越大，’ 他说，‘防止随着我们变老记忆衰退的更为简单的方法是减少卡路里、进行健康 饮食。’
这些发现尚未发布，但在今年四月份美国神经学会年度会议上和大家见面。 英国老年痴呆症研究院的Marie Janson说，‘迫切需要’对引起痴呆的可能风险因素进行更多研究。‘能够看到这些人中将来会有多少人痴呆，及和老年性痴呆之间是否存在关联，非常有意思的，’她说。 ‘我们知道年龄是痴呆的最大风险因素之一，但采用包括均衡饮食、经常锻 炼身体在内的健康生活方式，在预防伴随许多其他慢性病产生的痴呆上是有好处的。’ 研究老年人记忆衰退的研究人员越来越对饮食和锻炼的作用感兴趣。 两年前进行的小规模研究发现，带有肥胖相关基因的人们往往有较小的大脑， 这增大了其获得老年痴呆的风险。
忧虑倾向：扫描图红色表示区域显示出健康大脑（上方）和老年痴呆症警示信号（下方）。研究人员约了越关注饮食在 产生记忆衰退中的作用（文件图）
研究还发现经常锻炼身体、大脑训练玩拼字游戏的人不受此影响、且能够保持 较强的记忆。
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