夏天一下雨心情就不好，可能跟气压、温度还是磁场有关系吧？这时候特别需要温暖香甜的气息来安慰自己……
这几天天气一直不好，本来家里已经接近“弹尽粮绝”，但实在不想出去，拿出昨天晚上的剩饭给宝贝炒了“七彩炒饭”，盯着电脑发了半天呆，还是决定用家里有限的食材烤面包——还有大约100克左右的高筋粉、老家拿来的准备做面条的黑面、宝贝吃剩的葡萄干、蜂蜜、还有半瓶一直被冷落在角落里的红酒……就这么做吧！
揉好了面，等待发酵的空隙上网一查，原来用红酒做面包并不是偶的独创，这种面包在欧洲还大大的有名呢！呵呵……又一次误打误撞摸到了“名品”的门！可惜我不是全部用酒揉面，只是加了大约一高脚杯的量，下次也试试全部用葡萄酒和面；还有人家真正的“欧式名品”一般都是表面不刷东西，烤好后撒糖粉，偶的面包表面刷了全蛋液……
今天做的面包感觉不够甜，只是回味稍甘，香味浓郁。下次糖量要加一下了！
