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月季花10克,鲫鱼1条(约500克),砂仁1克,葱花、生姜米、精盐、味精各适量。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。月季花择洗净、阴干,花瓣研成粉末与砂仁等调料拌匀,一同放入鱼腹中,入锅加清水适量,煮熟后即可食用。功用:健脾利水,活血调经。 (2011年《家庭中医药》第10期) |
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