套袋技术集锦（苹果）

彬县苹果110 2012-02-28

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套袋技术集锦

果树科学套袋技术

　　1.套袋时期。苹果（主要是红富士品种）套袋时期应选择在果实生理落果后的6月中旬（花后35～40天），此时套袋既可避开果锈主要发生期和果实生理落果期，又可避开春旱时间以预防果实日灼，而在特殊干旱年份，苹果套袋时间应推迟至7月上旬，避开初夏高温，防止日烧发生，或者在套袋前将整个园灌透水一次，以调节果园湿度；梨在5月上中旬疏果结束后套袋；桃在6月上旬套袋；葡萄在葡萄长到豆粒大小时经疏粒、整穗后立即套袋。套袋时间应在晴天上午9：00～11：00和下午2：00～6：00为宜，同时，一个果园最好是所有果实全部套袋，以便管理。

　　2.套袋操作技术。套袋前将整捆果袋放于潮湿处，使之返潮、柔韧；选定幼果（穗）后，小心地除去附着在幼果（穗）上的花瓣及其他杂物，左手托住纸袋，右手撑开袋口，或用嘴吹开袋口，令袋体膨起，使袋底两角的通气放水孔张开，手执袋口下2～3厘米处，袋口向上或向下（试验证明袋口向下的梗锈果率比袋口向上的明显降低，且日烧果率相对较少），套入果实（穗），套上果实（穗）后使果柄置于袋的开口基部（勿将叶片和枝条装入袋子内），然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口于切口处，将捆扎丝扎紧袋口于折叠处，于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝返转90度，沿袋口旋转1周扎紧袋口，使幼果（穗）处于袋体中央，在袋内悬空、以防止袋体磨擦果面，不要将捆扎丝缠在果柄上。套袋时用力方向要始终向上，以免拉掉幼果（穗），用力宜轻，尽量不碰触幼果（穗），袋口也要扎紧，以免害虫爬入袋内危害果实（穗）和防止纸袋被风吹落。套袋顺序为先上后下、先里后外。

　　3.摘袋时期与方法。摘袋时期依袋种、品种不同而有较大差别，苹果黄绿色品种的单层袋，可在采收时除袋；红色品种使用单层袋的，于采收前30天左右，将袋体撕开呈伞形，罩于果上防止日光直射果面，过7～10天后将全袋除去，以防止日灼，加速着色；红色品种使用双层袋的，于果实采收前30～35天，先摘外袋，外袋除去后经4～5个晴天再除去内袋。桃摘袋的时间在采收前30～35天一次去袋，梨、葡萄采收前不去袋。一天中适宜除袋时间为上午9～11时，下午3～5时左右，上午除南侧的纸袋，一定要避开中午日光最强的时间，以免果实受日灼。摘袋时间过早或过晚都达不到套袋的预期效果，过早摘袋，果面颜色暗，光洁度差；过晚除袋，果面颜色淡，贮藏易褪色。摘袋方法，摘除双层袋时先沿除袋切线撕掉外袋，待5～7天后再摘除内层袋；除单层袋时，首先打开袋底通风或将纸袋撕成长条，几天后即除掉。

套袋果的病虫害防治

果树套袋栽培能减轻多种常见病虫害，降低农药在果实中的残留量，提高果实外观品质，但也会诱发一些潜在病虫害的发生，在套袋栽培时必须注意防治。

　　一、套袋易诱发的病虫害
　　１．日灼病。套袋后，袋内温度高于袋外２．５℃～３．７℃，往往容易烫伤果实，使之发生不同程度的日灼。这与袋的种类、质量有关。
　　２．苦痘病、痘点病、水心病等生理缺素症。据调查，普通富士与短枝富士在套袋后，苦痘病的发病率分别为１３．４％和１８．６％左右，而不套袋的则为４．６％和７．７％左右，其主要原因是套袋后影响了果实对钙的吸收。另外，在施氮肥多的情况下也容易加重发生。
　　３．梨粉介壳虫。在刚套袋的１～２年一般不发生或发生较轻。套袋后２～３年开始发生，在防治不好的情况下，虫果率可高达４０％左右。
　　４．梨黄粉蚜。梨黄粉蚜喜欢荫蔽的环境，套袋后为其隐体繁殖提供了适宜场所。
　　５．梨木虱。梨木虱的发生主要是套袋时将其卵套入袋内所致。
　　６．水锈病、黑点病等浸染性病害。水锈病发生是由于果袋内透气性差，多雨年份湿度过大所致。一般来说，树下部比树上部发病重。果面黑点多是纸袋粘胶和杂菌引起，劣质纸袋发病重。
　　二、有效的防治措施

　　１．选袋。套袋时选质量好、具有驱虫作用、透气性好的袋子，如日本小林、青岛爱农、佳田等果袋，可减少浸染性病虫害及日灼的发生。

　　２．套袋的时期与方法。套袋时要在早晨露水干后开始，并避开日光直射的中午和方位。一般上午套树体西南方向的果实，下午套东北方向的果实，便可减轻日灼病的发生。另外，套袋前后浇水可改变果园的微域环境，也可大大减轻日灼病的发生。

　　３．适时、合理地喷药与补钙。疏果后至套袋前一周左右普遍喷１～２次杀虫剂与杀菌剂，可有效地防治病虫害的发生。杀菌剂和杀虫剂以内吸性为主禁喷波尔多液等含铜离子的杀菌剂和乳油型杀虫剂并结合喷药喷一些氨基酸钙或双效微肥补钙，以减轻苦痘病等生理缺素症的发生。摘袋后及时喷布杀菌剂及含钙制剂，可以防止浸染性病害对果实的影响和减轻果实贮藏期苦痘病、水心病等生理缺素症的发病率。

　　４．除了上述的喷药外，对梨粉介壳虫和梨黄粉蚜还应采取：①冬春季刮树皮集中烧毁；②早春喷洒少量波美５度的石硫合剂；③６～８月份每隔２周左右随机解袋检查，发现为害严重时，可解袋喷布杀虫剂，喷后１～２天仍套上原袋。套袋时注意扎紧袋口，防止虫体从袋口钻入。

果树科学套袋管理

套袋前的管理

　　1.套袋果园应具备的条件

　　套袋果园要求综合管理水平高，树体健壮，病虫害发生轻，树体结构良好，通风透光，生长季透光率达到25％～35％，亩枝量10～12万条，亩留果1～1.4万个，一律留单果，还要选留结果部位好、果柄长、果型大且端正、无病虫害的果实进行套袋。套袋品种主要选择商品性好、有较大面积栽培的优良品种，苹果主要包括红富士、红将军、嘎拉等；梨主要包括水晶梨、黄金梨、山东梨等；桃主要包括莱州仙桃、中华寿桃等；葡萄主要包括红提、巨峰等。

　　2.套袋前果园管理

　　合理整形修剪。套袋果园，应采用合理的树体结构，苹果、梨以小冠疏层形、基部三主枝改良纺锤形和自由纺锤形为主，修剪上以轻剪、疏剪为主，冬、夏剪相结合，长树与结果相结合的原则，冬剪时，疏除上部粗大枝、内膛徒长枝、过密枝和外围竞争枝，以及树冠下部裙枝，使树冠通风透光、结果枝粗壮，结果部位均匀，达到立体结果的目的。

　　加强土肥水管理。套袋果园应加强土壤改良，使果园活土层深度至少达80厘米，山地果园在加深活土层的同时，采取一切可能的方法存蓄雨水；另外，套袋果园宜采用生草制，以增加土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，保持水土，草种宜选用白三叶草、黑麦草等。套袋果园应加大优质土杂肥的施入，追肥（套袋前）以氮肥为主，以促进果树前期生长发育；在花后2周，4周各喷布1次氨基酸钙液体肥，可有效减轻或防止苦痘病的发生。一般花前和套袋前进行浇水，使土壤含水量维持在田间最大持水量的70％～75％。

　　疏花疏果、合理负载。套袋水果套纸袋的选择应根据园内树体长势、生产目标、经济状况合理选择。以生产高档出口果为目的的最好选择质量较好的双层袋，如小林袋、星野袋、凯祥袋等；果园需进行人工辅助授粉或花期放蜂；套袋前严格疏花疏果，调整好树体负载量，实行以花定果技术。按20～25厘米的间距留1个壮花序，每1个花序留1个中心果，于落花后1个月完成疏花疏果工作。

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浅谈苹果套袋技术

一、套袋的时间
品种和幼果期较易产生果锈的金帅、金矮生等品种，可于花后10天--15天套小袋，花后30天--40天时另换大袋。红色品种可在生理落果后，即花后50天--60天套袋。
套袋一般在晴天上午8点至下午5点以前进行。
套袋过早，果柄幼嫩，易受损伤而影响果实生长，同时不易确定果实形状是否端正、高桩，或因生理落果未结束而影响成果率；套袋过晚果实过大增加了套袋的难度，且易将果实套落，同时果面的果点多而大或锈斑产生，影响果实的着色度。

二、套用的袋型
一般黄绿色品种可选用单层纸袋，红色品种可采用双层双色纸袋。纸袋分为简易纸袋和精制纸袋两种。
1.简易纸袋。一般可用废报纸、油光纸或书皮纸制成单层纸袋。
2．精制纸袋。外为黄白色、内黑，内套红、蓝、绿等色蜡状双层纸袋，主要适合红色高档品种；或外为黄白，内黑色的单层纸袋，既适合红色品种也适合黄绿色品种。

三、套袋的方法
1．选树上壮旺、单轴延伸、下垂果枝上的中心花结的个大、形正、高桩果进行套袋。
2．在套袋前1天--2天将整捆袋放于潮湿的地方，使纸袋吸湿返潮、柔韧，以防纸袋硬脆擦伤果柄和果皮。
3．就一株树来讲，套袋的顺序是先上后下，先里后外。就套的果实来讲是套大果不套小果，套高桩果不套扁平果，套端正果不套歪斜果，套无病虫害果不套有病虫害果，套中心花长柄果，不套短柄边果等。
套袋前先用手将纸袋底部打一下，使纸袋膨胀起来，然后撑开袋口，托起袋底，使两底角的通气放水口张开，而后用左手两指夹着果柄，右手拿纸袋口下2厘米--3厘米处，把果实套入袋中部开口基部，再按顺序向中部如“折扇”方式叠袋口，最后于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝反转90°，沿袋口旋转1周扎紧袋口，并适当使袋口尽量靠上，并接近果台部位，将袋牢牢固定在果柄上，果实悬空在袋中，以防止袋体摩擦果面。短果品种可将袋体撑开，将果实置于袋中，使果实从袋口剪缝中穿过，折叠袋口，将捆扎丝反转90°扎紧。套果时严禁将叶片装入袋内。

四、解袋时期和方法
1．解袋的时期。品种用黄白色单层袋或简易袋，可在采收时连同果实一并采下，装箱分级时解袋或采收前10天左右去袋，以增糖、增黄；红色品种使用透光单层袋，可于采收前30天，将袋体撕开呈伞状，罩于果上，防止日灼，加速着色。这种方法适合于日照强度较弱及采收前气温较低的地区。
红色品种使用进口双层袋时，于采收前30天将外层遮光袋撕掉，使内层红(蓝、绿)色袋在果上再保存7天--10天，即采收前15天--25天，全部除去，这样既可促进着色，又可防止果实日灼。
红色品种使用外黄白、内黑的双层果实袋，在采收前30天先将外袋底口撕开，取出内衬黑袋，过7天--10天再将外袋去除。
日照强度大、时间长和晴天多的地区或季节，解袋时间可距采收期近一些。反之，应提早除去遮光层。如在河北中南部、山东的北部，元帅可在采前20天，富士则需在采收前30天--40天撕去透光层；而黄河流域两侧的富士等晚熟果可距采收期5天左右去袋，以使之充分着色。
最好选择阴天或多云天气去袋，而晴天可在上午10时--12时去除树冠东、北方面的果实袋，下午2时--4时去除树冠西、南方面的果实袋，这样可减轻因光照骤变而引起的日灼。

五、套袋果实的配套栽培措施
1．改土、施肥、合理用水。
2．乔砧采用小冠疏层形，矮砧采用纺锤形，以解决好光照；亩枝量控制在8万个--10万个；修剪上采取疏、拉、缓、刻和更新枝组、枝轴为主，保持枝组紧凑，增加中短枝数量，确保花枝率30％左右，面积系数3．5--4。
3．严格进行人工授粉和疏花疏果，套袋果一律实行人工授粉，使坐果率由23．6％提高到89％以上，保证果大果正，疏花在花序分离期进行，每隔20厘米留一个花序，坐果后再进行疏果，套袋一律套单果、中心果和下垂果。
4．撕袋后适时摘叶、转果、铺反光膜等。
5．喷施生长调节剂和生物肥。可在花期喷施600倍普洛马林和30毫克／升赤霉素以提高果型指数。6月、10月各喷1次500倍垦易微生物有机物肥或500倍高美施，可明显促进果实着色并提高果实含糖量。
6．加强病虫害防治。苹果套袋不应减少喷洒防病治虫药剂的次数，特别在全树有部分果套袋的情况下，更要认真喷药。在套袋前要周到、细致地喷1次杀虫、杀菌药剂，如喷药后没套完袋下10毫米以上雨时，要重新喷药。8月以后喷波尔多液，会严重污染果面，最好喷菌毒清300倍--500倍液或宝丽安、可杀得、或复方多菌灵600倍液、代森锰锌800倍液等无公害、污染轻的药剂。

苹果套袋的几个问题

　套袋是苹果优质丰产的关键技术。它可以促进苹果全面着色，且色泽均匀，鲜艳、亮丽，能使果面细嫩、光滑、洁净，可以有效防治果实病虫害、减少用药次数，降低农药残留，有利于生产绿色果品，还可以减轻或免受一般性冰雹的为害。套袋可以明显改善苹果的外观品质，显著提高优质果率。套袋苹果市场竞争力强，每到苹果销售期间，套袋苹果不仅易于出售而且价格明显高于不套袋苹果，经济效益十分显著。多年来，这项技术广为推广，广大果农普遍接受。为了更好更广的应用此技术，现就此项技术应用过程中出现的问题做一探讨，仅供广大果农、科技工作者参考。

　　一、苹果套袋中的几个关键问题

　　1、套袋时间：应在盛花后40天左右开始，过早过晚都不好，过早幼果小，容易落果，并且果子优劣难以辨别，容易将劣果带入袋内，同时容易伤及果柄，影响果个增大；过晚苹果褪绿不好，除袋后上色缓慢，颜色不鲜艳，并且果子暴露时间过长易受病常害，粉尘污染，致使套袋效果不理想。一般要求6月底结束套袋，一天中从早晨露水干后到傍晚都可套袋，应避开中午12点到下午3点这段高温期，禁止在雨天或打药后药液未干时套袋，以防黑点病和果锈出现。

　　2、套袋方法：建议全园套袋，只有这样才能减少打药次数，减低生产成本，有利于绿色果品的生产。套袋前先将袋口潮湿软化以便于封口。套袋时用手将袋撑开，使之鼓涨，张开两角透气孔，然后将幼果套入袋内使幼果悬于袋中，不与果装接触，将果柄置于袋口纵向开口基部，再将袋口两侧向中间横向折叠，最后用袋口处的扎丝弯成“v”形夹住袋口即可。操作时应按照先树冠上，后树冠下，先冠内后冠外的顺序。

　　3、除袋的时间及方法：红富士苹果着袋期达90天后应及时取袋，一般采果前15—20天除袋，取袋太晚果面发黄，上色缓慢，底色不亮，且易发生日烧，摘果后易褪色，要求在9月底10月初将果袋全部去掉。如果是三色袋应分两次除袋，先去外袋3—5天后（含三个晴天）再摘除内袋；如果是单层袋，应先撕开底部或解开袋口通风3—5天后除去果袋。最好选择阴天或多云天气摘袋，禁止雨天或雾天摘袋以防果面粗糙。晴天摘袋应在上午9—11时，下午3—6时进行，避开中午强烈日光，以防发生日烧。

　　摘袋时，一手托住果子，一手解开袋口扎丝，然后一手抓住内袋，一手从袋口到袋底撕掉外袋，这样可防止果实坠落。

　　二、套袋引发的几种主要病虫害

　　1、黑点病：黑点大小多在3.0mm以下，有时病斑中央有裂纹，上覆白色膜状物质，主要发生在萼洼和梗洼，严重时胴部亦有发生。
其发生原因主要有以下几点：
（1）病菌侵染，由粉红聚端孢菌、粉红单端孢菌以及链格孢菌侵染所致。这些致病菌一般情况下不侵染果面，套袋后，袋内高温高湿，透气性差易发病。套袋前可用多抗霉素，农抗120、大生m—45＋甲托等药剂进行防治。
（2）康底粉蚧危害，发芽前用5be°石硫合剂，套袋前用1.8％阿维霉素进行防治，套袋时要扎紧袋口防止害虫进入，套袋后的7月下旬和8月上旬是康底粉蚧第二代、第三代若虫盛发期，可用速扑蚧、乐斯本进行防治。
（3）缺钙引起，落花后到套袋前进行2—3次根外补肥，可用氨基酸钙、钙宝等结合打药进行。另外氮对钙有拮抗作用，应减少氮肥施用量，增施有机肥，促进果树对钙的吸收。
（4）药害引起，乳油剂型的农药易封闭幼果皮孔，使皮孔细胞窒息死亡，造成果点粗大，爆裂成黑点状。含铜离子的药剂，颗粒粗，悬浮力差的粉剂，在幼果果面易发生药害形成黑点，因此在套袋前使用农药—定要注意，尽量少用乳油剂型的农药，不用含铜离子的农药。喷药时雾化程度要好，喷头与幼果保持60mm以上距离。
（5）与纸袋质量有关，疏水性，透气性差的果袋易发病；果袋规格小，果实撑满纸袋，透气性降低，易发病。
（6）与气候条件有关，6月下旬到7月上旬，降雨过多易发生黑点病。
（7）与果园条件有关，地势低洼，果园郁闭，通风透光差，树势弱，环剥过重，偏施氮的果园易发生。黑点病是多种原因引起的，应针对不同原因进行综合防治才能有效控制黑点病的发生。

　　2、红点病：果面呈现以皮孔为中心的红色或紫红色斑点，斑点不深入果肉。红点病主要是斑点落叶病的病菌侵染果面造成，在套袋前除袋后打两次治斑点落叶病的农药，能有效防止红点病的发生，可选用多抗霉素、宝利安及大生m—45等药剂。

　　3、果锈及小裂纹：果袋内湿度过大造成。应选用疏水性透气性好的优质果袋，规范套袋操作技术，扎紧封严袋口，严防雨水和药液进入果袋，造成袋内高湿环境。

　　4、日烧：高温干旱是造成日烧的主要原因。果实包在袋内，透气性受到影响，降低了果实蒸腾速率，使果温明显高于气温，引起袋内日烧；果实在袋内长期处于弱光环境下，果皮细嫩，除袋后由于光照强度发生变化而引起除袋后的日烧。另外果实抗日烧能力与含钙量有关，含量低易发生日烧。防止日烧应做到以下几点：（1）选择高质量果袋。（2）避开中午高温期套袋。（3）套袋前禁止环剥。（4）干旱时套袋前浇水。（5）去袋时，单层袋先将底部撕开，通风3—5天后再去袋，双层袋先去外袋，3—5天后再除内袋。（6）减少氮肥施用量，增施有机肥，提高果树对钙离子的吸收。(陕西省果树良种苗木繁育中心)

套袋苹果后期管理是关键

苹果套袋是生产优质无公害果品的关键技术措施。目前，大面积的套袋苹果已进入了成熟期，而套袋苹果生长的后期则是生产优质高档果的关键期，更应加强管理。
一、加强秋季修剪。对于一年生枝生出的新梢要及时进行拿枝软化、转枝，控制其旺长，促进花芽分化；及时疏除徒长枝、过密枝以及秋梢，枝量控制在每亩9万条－11万条，果园覆盖率达75％－80％，透光度为25％－30％，使树冠内保持良好的通风透光条件。
二、病虫害防治。全套袋果园后期主要是做好保叶工作。叶部病虫害以红蜘蛛、金纹细蛾、斑点落叶病为主。防治红蜘蛛可用20％的虫螨特1200倍液或螨灵克3000倍液喷雾；金纹细蛾及其他鳞翅目害虫可用天幼尿3号2000倍、天王星3000倍液喷雾；斑点落叶病可用50％多菌灵或甲基托布津1000倍液、用10％宝丽安1500倍液喷雾。
三、套袋果一定要注意防止果皮粗糙、裂口。其主要原因是外层纸袋雨后破碎，纸袋进水、湿度太大所致。雨季要剪开袋的两个下角。
四、干旱时，应及时浇水，以防日灼。
五、适时摘袋。双层纸袋应在采收前30天左右除袋，先摘外层袋，隔5天－6天再摘内层袋；塑膜袋可带袋采收。为防日灼，除袋时间应在上午8时－11时，下午3时－6时。
六、摘叶、转果。摘叶在摘袋前即可进行，将遮挡果的叶片摘除，并疏除过密挡光的旺枝，以利着色。当果实阳面已着红色后，转动180度，摘袋后8天－9天转果。
七、树下铺反光膜。在冠下主干两侧每边1米宽铺反光膜，增加树冠下部和果实底部着色。(河南省农业厅)

苹果套袋技术规范

1  套袋前的果园管理
1．1  选好园、选良种、选壮树 应选园貌整齐，综合管理水平高的果园。一般要求土壤比较肥沃、群体结构和树体结构较好，生长期树冠下透光率在18％以上，果园覆盖率在75％以下，花芽饱满，树龄较小，生长健壮，结果平衡。应选套后商品性状好、国内外市场需求量大、增值高的品种，苹果以红富士、粉红女士等为主。

1.2  合理整形修剪 套袋果园以细长纺锤形、自由纺锤形、改良纺锤形和改良开心形等通风透光的树形结构为主，为减少枝叶量，生长期红富士667平方米留枝量控制在8万--10万个，树高在2．3--3m。修剪上以轻剪、疏剪为主，应用四季修剪技术，精心做好花前复剪，使枝组强壮，配备合理。细长纺锤形整枝要求所有枝条均呈水平或稍下垂状态生长。冬剪时疏除上部干枝比过大的粗大枝、树冠下部的裙枝、外围竞争枝、三叉枝、内膛徒长枝、过密枝。使结果枝单轴延伸，结果部位均匀，立体结果。

1．3  加强土肥水管理 应按照土壤养分现状、树体营养需求，做到施肥定量化，进行配方施肥和平衡施肥，维持树体内各元素的平衡。严格控制氮肥、适量增施磷钾肥、补钙硼锌等微量元素肥料，增大有机肥的使用量。萌芽前树干涂ca2000果氨等氨基酸微量元素螯合液肥，花前和幼果期喷施ca2000果氨2--3次，补充果树早期营养。一般旱地667平方米产2000--2500kg的果园，全年施优质有机肥3000kg、纯氮18--23kg、纯磷20--25kg、纯钾25--30kg。旱地果园追施氮肥以萌芽期为主，施肥后立即灌水，以促进树体吸收，防止氮肥反硝化损失。在土壤有机质短时间内很难提高到应有水平的条件下，可通过加大农家肥的投入，使1／3的根际土壤范围有机质首先达到1．5％以上，确保一部分根系处于良好的土壤环境中。
实行节水灌溉，通过穴贮肥水、微喷灌、滴灌、隔行挛替灌溉等定位形式和调亏灌溉技术，适时灌水，创造良好的土壤水分条件，满足果树对水分的需要，防止套袋果实日烧。一般花前和套袋前适当灌水，使土壤含水量维持在田间最大持水量的70％左右。若是干旱年份，套袋前3--5d(天)应灌水1次，减轻日烧病的发生。
套袋果园宜采用生草制以提高土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，改善果园小气候条件，调节土壤养分和水分供应。适宜的草种为白三叶草、扁茎黄芪、百脉根、黑麦草等抗旱草种，草长高后要及时刈割。

1．4  人工授粉和放蜂授粉 套袋果园可以通过人工授粉和蜜蜂授粉等办法确保中心花坐好果，不产生畸形果。花前10d、花期可各喷1次保花剂，促进果实膨大，果形高桩、端正，提高坐果率。

1．5  选优果、合理留果 一般按20--30cm间距留果，保证果实大小均匀。严格控制留果量，红富士667平方米产量控制在2000--3000kg，留果8000--10000个。疏除小果、扁果、伤残病虫果、外围梢头果。选择果形端正、高桩、果肩平宽、果顶较平、萼片紧闭、果梗粗细适中、极易下垂的侧生和健壮中、长果枝上的中心果。幼果选定后，小心地除去附着在幼果上的花瓣及其他杂物。

1．6  补钙喷药，防治病虫害 萌芽前喷1次5波美度石硫合剂；花序分离期，喷布600--800倍液仙生或杀菌优加20％速螨酮3000倍液或吡虫灵等；套袋前要喷2--3次杀菌杀虫剂，特别是套袋前1--2d全园再仔细喷2次杀菌杀虫剂。杀菌剂可交替选用10％世高5000倍液、大生m-45、仙生600倍液、菌立灭水乳剂600倍液、70％甲基托布津800倍液、10％宝丽安1500倍液或50％扑海因1500倍液等；杀虫剂可交替选用30％扫螨净2500倍液、齐螨素5000倍液、25％灭幼脲1500倍液或90％万灵粉剂3000倍液，再加上补钙药剂。套前最后一次喷药与套袋时间间隔不应超过3d，最好当天喷，当天套袋。不能使用有机磷类、菊酯类等乳油状杀虫剂、波尔多液等铜制剂和尿素等有刺激性的叶面肥，以免幼果产生果锈。在5月下旬至6月上旬，幼果补钙的关键时期，相隔8--10d结合喷药，喷施含钙量在10％以上的ca2000钙宝或其他氨基酸类药剂。

2  套袋技术

2．1  袋种选择和应用范围 苹果育果袋主要包括纸袋和膜袋两种，果农应根据果园生产实际，选择合适的果袋类型和规格。如渭北旱塬中北部和陕北海拔800m以上的优生区要选择双层纸袋，不能选择单层袋和膜袋。对渭北南部海拔500m左右的适生区和关中地区，套袋也要选择双层纸袋。经济困难和生产低档果品的果农，也可以适量选择单层袋和膜袋，或者塑膜袋和纸袋相结合，进行全套袋栽培。纸袋的质量应基本符合陕西地方标准《苹果育果纸袋》的技术要求，对市场上纸袋的定量、紧度、纵向撕裂指数、湿抗张指数、透气度、表命水性、不透明度7种物理性状的检测试验后，推荐红富士等红色品种用高质量二层三色纸袋，外袋以外灰内黑为主，内袋以红色为主；单层袋可选用外灰内黑的纸袋，规格一般为145mmx180mm。双层纸袋质量较好的有石鼓、精工1号、三秦袋、小林袋、佳田袋等，单层袋以秦林袋为好，膜袋以晨硕、果侣、甜园等质量较好。

2．2  套袋时期 苹果套袋宜在落花后45d开始，即6月10--25日，用10--15d时间(麦收前后)完成。套袋过早，不利于幼果发育，且幼果太小难以辨别；套袋过晚，果面粗糙，退绿程度差，影响套袋效果，果柄木质化不便于操作。套袋应在早晨露水干后，或药液干后进行，晴天一般以上午9：00--11：30和下午2：00--6：00为宜。雨后也不宜立即套袋。

2．3  套袋方法 纸袋套袋前一天要将袋口1cm宽处用4％农抗120或0．2％多菌灵浸润或喷水少许使之软化，袋口向下，或在潮湿地方放置半天，以利于扎紧袋口。套袋时要用左手托住纸袋，右手撑开袋口，使袋体鼓胀，并使袋底两角的通气孔放水孔张开，以防水锈和虫刺果。然后手执袋口下2--3cm处，袋口向上或向下，将幼果套入袋内。套上果实后使果柄置于袋的开口基部，勿将叶片和枝条装入袋内，再将袋口左右横向折叠，最后在袋口处用细铁丝弯成“v”形夹住袋口，轻重适宜，不将捆扎丝缠在果柄上，使幼果处于袋体中央，在袋内悬空，以防止袋体摩擦果面和幼果紧贴纸袋造成日灼。套袋时用力方向要始终向上，以免拉掉幼果。用力宜轻，尽量不接触幼果，袋口也要扎紧，以免雨水漏入、病菌入侵、害虫爬入袋内为害和防止纸袋被风吹落。塑膜袋一定用嘴吹开袋口和排水口，然后将袋口向中间聚拢，再用玉米皮、棉线或漆包线扎口或火香封口，最后拉展膜袋。套袋操作顺序是先树冠上，后树冠下，先冠内，后冠外，防止碰落幼果。树冠上部及骨干枝背上裸露果实应尽量少套，以避免日烧。

3  套袋后的果园管理

3．1  经常查袋 定期检查套袋果实生长情况，对果实生长及病虫害情况进行调查记载，并及时采取相应对策。

3．2  及时灌水 天气长期干旱，果袋温度过高，易产生果实烧伤，要均衡、及时地灌水，防止果皮裂口。摘袋前若天气干燥，可在摘袋前3--5d适量灌水或进行微喷灌，防止果面裂纹，促进果实上色。应适量减少环割次数，直至不环割。

3．3  及时追肥 花芽分化期和果实膨大着色前适量追施磷钾肥，叶面喷施ca2000果氨宝、钙宝、磷酸二氢钾300倍液等液肥。

3．4  及时用药防治 套袋后主要以保叶为主，适当减少喷药次数，可间隔20d进行1次。杀菌杀虫剂可交替选用菌立灭、农抗120、多氧清、波尔多液、喷克、代森锰锌、宝丽安、灭细脲、蛾螨灵、扫螨净、绿色功夫等。

3．5  秋季修剪 在除袋前7--10d，疏除冠内徒长枝、主枝背上直立旺枝、外围竞争枝、部分遮光的新梢，增加光照，提高果实着色度。
      摘自于：2003年第6期《西北园艺》

苹果套袋栽培技术要点

一、适期摘袋
苹果套袋以后必须经过90天以上，即在采收前30--40天进行摘袋。对于双层纸袋，摘袋分两次进行。第1次先将外袋从底部撕开成伞状，保留内袋；经4--5个晴天再将内外袋一并摘除。单层袋先将底部撕开成伞状，经4--5个晴天再全部摘除。摘袋时应同套袋一样，都应在晴朗天气的上午10时--下午4时之间或连续阴天3天以上时进行，以减少因摘袋而造成的苹果与外界环境之间的温度差异，避免日烧。

二、摘叶、转果、铺反光膜
为了促进果实着色，达到全红，在撕开外层袋的同时，要把套袋果附近的遮光叶摘除。在取袋后8天左右，阳面已充分着色时，用手轻轻将果实转动180度，把阴面转向阳面，使果实各部分充分见光，着色均匀。摘叶、转果宜选阴天或多云天气进行；如在晴天，应于下午4时后果寐度下降后进行。有条件果园，应在摘袋后及时在树冠下铺银色反光膜，不仅能使树体内膛和下部果实以及果实萼洼部分着色，而且能保证小枝见光良好，使花芽饱满。

三、适当疏除过密枝
枝条过密，光照不良，直接影响果实着色。因此，要适当疏除树冠外围过密枝和背上直立枝，内膛徒长枝以及剪锯口的萌芽枝，以改善光照条件，保证果实着色。

四、病虫防治
摘袋后应喷1次杀菌剂，药剂可用25％甲基托布津1000倍或50％多菌灵800倍。

摘自于2003年第7期《果树实用技术与信息》

苹果套袋后栽培技术

装袋前管理苹果树谢花后立即喷1--2次多抗霉素，以防治斑点落叶病、霉心病和轮纹烂果病蚜虫多时可加蛾蚜灵；另外结合喷药喷2次氨基酸复合微肥，防治苦痘病等缺素症；大型果每隔30厘米左右留1果，每台只留中心果。套袋前不要喷任何含铜离子的防病药剂。

套袋时间及管理

（1）套袋时间可视品种、物候期、树龄、树势而定。藤木1号、金帅等早、中熟品种，可在谢花后10--15天开始套袋，套袋越早，促进增产、防果锈的作用越好；红星、乔纳金等生理落果重的品种，应在二次生理落果后套袋；红富士等晚熟品种，要从5月中旬延续到6月中旬套袋。
（2）由于塑膜袋透光，不影响坐果和果实发育，可用于套早、中熟品种和早套树冠内部和下部的果，套的越早、增产越明显。
（3）套袋过程喷防病药剂间隔时间超过7天，需加喷1次。
（4）套袋之前和套袋期间，不要在主干、大枝上环状剥皮。
（5）套袋期间若天旱、地干，一定要浇水后再套袋，以免发生日灼果。

苹果套袋后栽培技术（二）

套袋方法
（1）一定要将果实套在袋的中间。
（2）封口要紧，防止雨水和害虫进入袋内。
（3）用撕成条的湿玉米穗包皮绑扎塑膜袋简易可行，效果好。

套袋后管理
（1）套袋结束后立即喷1次1：2：200的波尔多液，以后每隔20天喷1次。雨季以后可改喷绿乳铜、菌立灭，以免影响塑膜袋的透光度。
（2）交替使用灭幼脲类和齐螨素类药剂，防治各种虫害。
（3）为防止害虫咬破塑膜袋钻入袋内危害果实，可喷1--2次“倍虫隆”和对害虫有忌避作用的药剂。
（4）9--10月份为防治斑点落叶病，可喷1--2次多抗霉素、农抗120，并结合喷氨基酸复合微肥。

除袋和带袋采收
（1）双层纸袋，应在采收前25--30天分2次除袋。第一次先除去外层袋，5--7天后再去内层袋。
（2）塑膜袋可带袋采收贮藏。
（3）双层纸袋彻底除袋后，应喷1次不污染果面的防病药剂（菌立灭、甲托等），不要喷含有激素的膨大着色剂。
（4）套塑膜袋和摘除纸袋后的果，为提高着色程度，可适时适度进行摘叶、转果。
（5）为提高晚熟品种内在品质，套纸袋果，应晚采5--7天；套塑膜袋的早、中熟品种应早采3--5天；同一株树上套纸塑两种袋的，应先采套塑膜袋的果。

套袋苹果易发生的问题及克服途径

苹果套袋后易发生的突出问题有弱树套袋、使用劣质袋、幼果期发生日灼果、缺钙症、黑点病加重、果在袋内腐烂、害虫进袋为害、果皮粗糙裂口、果在袋内皱缩不长、上色差或暗红色、脱袋后易萎蔫、不耐贮藏等。针对上述问题，谈谈自己看法，供广大果农借鉴。
1．山耩地、高原地浇不上水的苹果树，及连年环剥主干的结果弱树，一般个头小、形不正、底色黄、易返糖、口味差、果肉硬涩，达不到预期效果，不应套袋。

2．非名牌，未经国家注册商标的杂牌纸袋和塑膜袋，透光、透气、透水性不良、温度、湿度的稳定性差，塑膜袋不抗老化，纸袋风雨天破碎，套袋效果往往比不套袋还差，千万不要使用。

3.幼果期在天旱、地干、高温，套透气性差的塑膜袋或纸袋，易发生日灼果。套袋后2－5天是日灼高峰。套袋早，日灼重。凡套袋前浇水，用可靠名牌袋的果园，日灼果都很少。

4.凡施氮肥过多、树势旺、留果少的密植园，树冠郁闭的树，套袋果发生苦痘病、痘斑病（缺钙症）和红点病（斑点落叶病、霉心病病菌侵染果面）较严重。花后40天内喷2次300倍的氨基酸钙或腐殖酸钙，喷2次正宗的多抗霉素是防治关键。

果实套袋对苹果病虫害发生的影响

　　苹果套袋技术的推广，优化了果园生态环境，改善了果品外观质量和内在品质，降低了农药对果品的污染，对防治某些病虫害有一定效果，但也加重了某些病虫害的危害，应予以重视。

　　一、套袋对病虫害的防治效果

　　1、套袋减轻了轮纹烂果病的发生苹果花后至幼果套袋前，是生产管理的重要时期，果农一般较为重视。多喷2-3次杀菌剂及钙制剂，可确保幼果前期不受病菌侵染。6-8月，随雨季的到来，轮纹烂果病的侵染高峰期也来临，采取苹果套袋技术，有效阻断了病菌对果实的侵染，可将烂果率控制在1％以下。

　　2、套袋减轻了桃小食心虫等蛀果害虫的危害果实套袋是控制蛀果害虫的有效措施。但苹果套袋多在富士品种上，而种植面积较大的金冠、新红星等易受害品种则很少套袋，一些多品种混栽园，未套袋品种蛀果率高达10-15％。

　　二、套袋的副作用

　　1、膜袋苹果日灼病发生率增加果实套膜袋初期，午后袋内温度明显高于外界，一般较不套袋苹果果寐度高4-5℃，此时正值春季气温骤升骤降的不稳定季节，膜袋会使幼果处于较高的温度环境中，如再遇气温骤升，幼果就会处于与其生理需求不相适应的温度条件下，受到阳光直射后极易产生日灼现象，并且灼伤程度较严重。据调查，套膜袋苹果果实的日灼率较不套袋苹果高511.30-636.43％，发病程度为不套袋苹果的1.09-1.39倍。

　　2、生理性病害发生加重套袋后的果实处于湿度大、温度高的环境，果实水分拉动力明显下降，果实对树液中营养物质的吸收减少，且在中后期又不能通过果面直接吸收药肥，使果实中钙、硼、锌等微量元素含量大大降低，加重了果实缺钙病、缩果病等生理病害的发生。据调查，套双层纸袋苹果缺钙病发病率一般为10-20％，严重的发病率高达32％。大面积落果和中后期果实发病，都会给生产造成惨痛损失。

　　3、红点病、黑点病发生趋重果实套袋后，袋内温度升高，湿度增大，因果实表面细嫩，故极易致病。加之大多数果农对病症的识别能力差，用药缺乏针对性，使果实红点病、黑点病发病率大大提高。据1999-2000年大面积普查，套塑膜袋红富十苹果的红点病、黑点病发病率约l5％，金冠达20％以上，严重者高达40％左右。这些斑点虽存在于果实表面，一般不造成果实腐烂，但严重影响果实外观质量，会造成不应有的经济损失，应引起高度重视。

　　4、康氏粉蚧危害加重套袋苹果袋内环境趋暗、潮湿，为喜阴的康氏粉蚧等害虫创造了良好的栖息场所，因此，近年来康氏粉蚧对苹果的危害愈来愈重，受害苹果果实商品率降低，一般果园虫果率在2.3-9.7％，重发果园高达47.6％。据调查，套袋果实平均被害率较不套袋苹果提高67.74-71.05％，虫量较不套袋苹果提高32.61-67.61％，受害果常伴发“煤污病”，严重影响了苹果外观质量。

　　三、应对策略

　　1、合理施肥秋施基肥应坚持不懈，增加施用有机肥，做到“斤果斤肥”。另外，可根据树体需要，适当补充钙、硼、锌等微量元素肥料，特别是套袋果园，补充钙肥必须落到实处。春夏季（4月下旬至7月上旬）追施化肥应做到半月1次，秋施叶面肥的时期原则在9月秋梢基本停长时，可叶面喷施1-2次200-300倍液尿素＋200-300倍液磷酸二氢钾（0.5公斤尿素＋0.5公斤磷酸二氢钾＋100-150公斤水），以增强树势。

　　2、科学灌水秋冬枝干含水量高，易受冻害并可诱发腐烂病，但树皮含水量低，利于腐烂病病斑的扩展，所以要根据秋控春灌的原则，在11月份进行冬灌，4月下旬至5月上旬进行春灌。

　　3、选用优质果袋果袋的质量，如透气性等对苹果品质及生理性病害影响较大。劣质果袋常造成果蜜染及裂果、苦痘病的发生。因此，要选用质量优、透气性好的果袋，增大果实的呼吸强度，降低袋内温度，提高果实吸收营养物质的能力，减少不必要的损失。

　　4、推广诱杀防治技术

　　（1）性诱剂诱杀。利用金纹细蛾和桃小食心虫性信息素（性诱剂——合成的诱芯进行诱杀，方法是：每亩果园设4-6个诱捕器，诱杀园内雄蛾，使雌雄比例失调，减少雌雄交配几率，使大量雌蛾不能受孕，从而大幅度降低下一代虫口密度。

　　（2）黑光灯诱杀。利用害虫的趋光性，设置黑光灯诱杀害虫，对苹果卷叶蛾、天牛、叶蝉等具有很好的防治效果。

　　（3）绑草诱杀。于害虫越冬前，在树干、主枝上绑草把（一般草厚3厘米），或者在主干上绑草把进行诱集，封冻期解除草把，集中烧毁，同时将贴在树皮上的越冬虫体（卵）全部收集处理。诱集对象有梨小食心虫、苹小食心虫、桃小食心虫的越冬幼虫，梨网蝽的越冬成虫，山楂红蜘蛛等。

　　5、化学防治方法

　　苹果开花后至套袋前气候变化无常，是各种越冬病虫出蚕发生、传播侵染的活跃期，也是全年果树生长管理的关键时期。应及时用药，最大限度地控制病虫的侵染危害。试验证明，下列药剂及用量对病虫具有良好的防治效果。4月下旬，可用20％螨死挣悬浮剂200倍液＋80％大生可湿性粉剂800倍液，防治轮纹病、早期落叶病和叶蛾；5月中旬，叶面喷施1.5％多抗霉素可湿性粉剂300-500倍液＋10％虫啉可湿性粉剂300倍液，防治斑点落叶病、黑点病、蚜虫，兼治椿象、介壳虫；6月上旬果实套袋前，用1.8％阿维菌素乳油1000倍液＋3％速可星乳油1000倍液＋50％多菌灵可湿性粉剂800倍液杀灭轮纹病菌，防治叶螨、绿盲椿、康氏粉蚧等；果实套袋后，每隔15-20天喷1次防治食叶害虫和叶部病害的药剂：9月下旬至10月上旬果实摘袋后2-3天，宜喷施1次1.5％多抗霉素可湿性粉剂300－500倍液，可混加氨钙宝800倍液或氨基酸钙600倍液，防红点病病菌侵染，预防苦痘病。

　　摘自：2005.7.1.2版《陕西科技报》

富士苹果套袋注意事项

一、选择适宜的套袋时期。富士苹果的套袋时期在山东省以6月上旬为宜，此时套袋，果皮极细，好果率高。而过早套袋，虽果皮极细，但落果率较高；过晚则果粗，烂果率较高。同时，富士苹果套袋应选用质量可靠、具有防病驱虫作用、透气性良好的合格纸袋，如日本小林公司的km-2双层纸袋。
二、套袋前需喷布药剂。

苹果套袋虽能减轻病虫害的发生，但易引起喜暗的微型害虫如康氏粉蚧等的发生，同时，为减少烂果，应在5月下旬充分喷布10%吡虫3000~5000倍加700倍的大生m-45液；套袋前再喷一次25%甲基托布津乳化油800倍氧化乐果1000倍液。6月下旬至8月下旬可每隔10天随机解袋检查一次，发现病虫果率超过5%，可解袋喷药，喷后仍可套上原袋。

三、加强果实生理病害的防治。套袋苹果果实因整个套袋期不着叶肥，影响了果实对钙、硼等元素的吸收，从而加重了套袋果痘斑病、水心病、缩果病等生理缺素病的发生，因此应在花后连续喷布两次400倍的氨基酸钙或双效微肥补钙，减轻痘斑病等生理病害的发生。

四、严格疏花疏果。套袋果树应维持较强树势，合理负载，严格进行疏花疏果。在花序分离后至开花前，及时疏除畸形花、病虫花，疏除冠内弱枝组上的花序、腋花序及长枝头花。疏果则在落花1~2周内进行，疏去病果、小果、边果，保留果形正、高桩、果柄长的中心果。一般长果枝留2~3个果，中果枝留1~2个果，短果枝留1个果。

五、套袋扎口一定要严实。取一纸袋使袋口朝上，用手冲开后，将下部两角捏平，然后把果柄放入纸袋上部中间缺口，使幼果套在袋内中间，再用双手将袋口横向折叠，用袋口铁丝纵向捍成“v”形夹住袋口，应注意扎口一定要严实。若套袋扎口不严，不仅会使病菌孢子容易进入袋中引发烂果，还会使农药和雨水顺果柄流入袋内而引起果实梗洼和果肩锈斑与果皮粗糙。

六、解袋应分步进行。富士苹果从套袋到解袋的天数为100~110天左右，在山东省一般可于9月中下旬开始解袋，解袋过早虽着色好，但病虫果率及日灼果率高。解袋应先撕除外袋，内袋待5~7天后再解除，解除内袋、外袋应间隔3个晴天以上，晴朗干旱日除内层袋要在上午10时以前或下午4时以后进行，而阴天可以全天进行，以防果实发生日灼。

七、解袋后的促色措施。富士苹果除袋后，可及时摘除贴近果实遮光的叶片，必要时可疏除外围密生枝和内膛交叉枝，以提高树冠的透光率。除袋后的果实经5~7天即可着色，如不转果则果实阴、阳面着色不匀，故应10天左右转果一次。同时可在树下铺反光膜，使果实全面鲜红或浓红。

八、解袋后药剂使用要谨慎。富士苹果解袋后，为了预防果实发生病害，可喷布25%甲基托布津乳油800倍液，以采收时果面光洁、果皮呈浓红色比较理想。而喷布波尔多液，会使果面有石灰斑块，影响果面整洁和着色，而喷布代森猛锌等可湿性粉剂，则会使果面有粉湿斑，果皮呈暗红色，而影响果面色泽和光洁度。

黄土丘陵区富士苹果套袋经验总结

陕西延安市宝塔区属黄土丘陵沟壑区，具有高海拔、强光照、春季干旱、秋季多雨等特点。从2000年起我们连续3a(年)实施富士苹果套袋栽培观察，情况如下：
2000年只用了山东青岛生产的爱农牌单层纸袋。气候条件为春季干旱、高温，秋季多雨。套袋时间为7月9--25日。套袋前喷1--2次绿盾牌农抗120及硝酸钙。于9月7日观察发现，袋内果实向阳面有轻微发黄现象，树冠下部及阴面情况较好。9月23日观察，袋内果实向阳面日烧较为严重，达30％以上。除袋时间为9月25日至10月10日。于10月18日观察，果实向阳面日烧更为严重。全部套袋果与普果相比硬度小、裂果轻。

2001年大量选用了国产无标志青和袋、有“☆”标志的青和袋和有“h”标志的青和袋。另对照选用了凯祥袋、柴田袋、咸阳生产的大林袋、宜川壶口袋、三秦袋、果丰袋等双层纸袋。气候条件仍为春季干旱、高温，秋季多雨。套袋时间从6月22日开始，较2000年提早17d(天)。套袋前喷1--2次农抗120或多菌灵胶悬剂及硝酸钙。经过多次观察，袋内果实发黄日烧现象较轻，8月7日调查为10％，各类纸袋间差异不明显，树体下部及阴面情况均好。外袋最早除袋时间为9月15日，而大量的是在10月1--10日，3--5d后除去内袋。于10月9日观察发现，柴田袋、青和袋、凯祥袋、三秦袋果面较干净，而其他纸袋表现为果面粗糙，裂纹严重。全部套袋果(包括9月15日除袋的)着色好，与普果相比果实硬度小，裂果轻，与2000年类似。

2002年选用了无标志青和袋、三秦袋、有“☆”标志青和袋、有“h”标志的青和袋、咸阳生产的大林袋。气候条件为春季多雨、秋季干旱。套袋开始时间为6月6日。套前喷1--2次农抗120或多菌灵粉，或大生m--45等杀菌剂及硝酸钙。经多次观察发现，袋内果实向阳面发黄日烧现象较轻，各类纸袋间无明显差异。从9月27日开始除外袋，3--5d后除内袋，果实日烧较轻，着色较好。但是，凡一次性除袋的日烧严重，达30％以上。于7月20日后套袋的，除袋后果实退绿差，着色困难。于10月20日后除袋的，因气温较低，果实着色差。除袋后能及时采收的裂果轻，除袋后果实树上停留时间较长的裂果严重，高达15％--20％。外袋除去后，内袋停留时间超过7d的果实整体发黄不红。全部套袋果硬度与普通果相似，裂果非常严重。

3年来，通过对富士苹果套袋试验观察，总结出以下几点经验：
1)套袋效果受气候条件影响较大。①春季干旱、高温，秋季多雨年份，果袋质量差的，袋内果实向阳面易发黄，日烧严重，果点大，果面不干净，有裂纹。而春季雨量充足，秋季干旱年份，套袋效果差异不明显，袋内果实不易产生日烧，果点小，果面干净，裂纹少。②春季干旱、高温，秋季多雨年份，套袋果实表现为硬度小、裂果轻。春季多雨、秋季干旱年份，套袋果实表现为硬度大、裂果严重。
2)套袋时间以6月1--30日为宜，果实在袋内生长情况较好，袋内果实向阳面发黄现象轻，日烧不严重，果点小，果面较干净。但套袋时间较晚时：①质量差的果袋，在春季干旱、秋季多雨年份，果面不干净，有裂纹，日烧严重。而质量好的果袋，果实表现较好。但当春季多雨、秋季干旱年份，差异不明显，果实表现均好。②除袋后，普遍表现果实退绿差，着色困难。
3)除袋时间以9月20--25日为宜，最迟不能超过10月10日。过早，果实退绿差，着色慢；过迟，因气温较低，果实难以着色。
4)必须分两次除袋，严禁中午除袋，以早晚及阴天为好。凡一次除袋的，日烧现象严重，部分果园高达40％。外袋除去后，隔3--5d除内袋为宜。内袋停留时间最多不得超过7d，否则果实将发黄不红。
5)以选用优质双层纸袋为宜，受气候条件、套袋时间早晚影响较小，如青和袋、柴田袋、优质三秦袋、优质凯祥袋等。
6)套袋前必须喷优质杀菌剂两次以上，以3d内套完为好。
7)套袋树体夏季管理时，尽量不要清理内膛，防止发生日烧现象。
8)套袋必须严格按照操作技术要求进行。如必须将果袋撑开，避免中午强光下套袋，袋口一定要扎严，雨天或清晨有水时不套，不得伤害果柄等。
9)套袋必须严格选树、选果。山顶或冲风处果树不套，以防风摇掉袋。小果、病果不套，病树不套，弱树不套，力争降低成本，提高效益。
10)套袋苹果，于内袋除去7--10d，果实着色鲜艳后，即可采收。过迟则果实颜色发暗，易产生病害。

摘自于：2003年第6期《西北园艺》

如何给苹果选果袋

1.根据不同苹果品种选择适宜的果袋。金冠等苹果套袋应选择单层纸袋或塑料袋，秦冠苹果可全用塑料袋，富士苹果应以双层纸袋与塑膜袋结合。一般管理条件下，一棵树上可用1／3双层纸袋、2／3塑膜袋。在管理水平较高的果园，可适当增加投资，双层纸袋可占2／3，塑膜袋占1／3。

　　2.根据不同的目的选择适宜的果袋。以生产高档出口果为目的的，最好选择质量较好的双层袋，如小林袋、佳田袋；以生产内销优质果为目的的，宜选择质量可靠的国产双层袋，如凯祥袋、北京袋等；以防果锈、提高果面光洁度为主要目的的，可选用成本较低的单层红袋或塑膜袋。

苹果套袋严防黑点病

从近几年套袋苹果出现的问题看，不论套纸袋还是套塑膜袋的果，黑点病发生最严重。

　　黑点病发病初期，果实萼洼周围出现针状小黑点，黑点直径逐渐扩大，有的如芝麻大，有的像绿豆大。病斑只发生在果实表皮，口尝无苦味，不会引起果肉溃烂，贮存期间也不扩展蔓延。

　　还有些与黑点病相似的病害，果农一定要区别开。有些黑点分布在萼洼上部和果顶周围，胴部也有，黑点一发生就成较大的斑点，只为害皮层，口尝有苦味，也不会引起果肉溃烂，在生长后期和贮存期黑斑扩大，并稍凹陷，此病为缺钙引起的痘斑病，严重时和苫痘病并发。有的浅褐色斑点，在果面上分布无规律，病斑较大时，病部溃烂，扩展快，会造成整果溃烂，病烂处口尝有甜味，此为轮纹烂果病。有的果点粗大暴裂，呈黑点状，多是含铜、锰离子或乳剂类药物刺激所致。

　　黑点病主要发生在6月下旬至7月下旬，雨季进入发病高峰。连阴天气、地势低洼、树冠郁闭、树势较旺、施氮肥多的果园发病重。据最新研究表明：套袋苹果黑点病病源是链格孢菌和粉红聚端孢菌。黑点病的致病菌和苹果霉心病、斑点落叶病的致病菌基本一致。套袋果比不套袋果黑点病发病重。黑点病的致病菌为弱寄生菌，一般不侵染果面。套袋果处在湿度大、透气差、温度高的条件下，易引起病菌浸染发病。不论是纸袋，还是塑膜袋，下雨后袋内积水，不能较快排除，纸袋湿后长久不干或袋底的底角排水口未鼓开时都会加重黑点病的发生。

　　防治苹果黑点病套袋前正确用药最关键。可用多抗霉素、农抗120、菌立灭等，在花后和套袋前连喷2～3次。若喷大生、喷克等代森锰锌类保护性杀菌剂，喷晚了不行。甲基托布津等渗透性杀菌剂对轮纹烂果病有效，对黑点病无效。波尔多液和其他含铜离子的杀菌剂套袋前都不宜使用，而且对黑点病无效。杀菌剂的药效期一般10天左右，套袋前喷药间隔期不要超过10天。脱袋后不要喷任何有毒的药剂。（河南省三门峡市植保站三门峡市园艺站）

　　摘自：2005.5.17.3版《河北科技报》

套袋苹果黑点病发生机理与防治

　　苹果套袋可显著地减少病常害，增进果实着色，提高果面光洁度和外观品质，是提高苹果经济效益的重要技术之一，因而这些年来多数苹果产区都采用了这项措施，也收到了预期效果。但各地又先后发现套袋后的果面极易发生黑点病，严重影响了苹果外观的清秀美感。经过果树科技工作者和果农们的试验研究，现已弄清了黑点病发生的机理和防治方法。

　　症状  黑点病，不论是套袋还是膜袋的苹果都会发生，不套袋的一般不发生。发病初期，果实萼洼周围出现一颗颗针尖大的小黑点，渐次扩展至芝麻大乃至绿豆大。但只发生在果皮表面，不深入果肉，口尝无苦味，不引起果肉溃烂，生长后期和贮藏期也不扩大蔓延，对内在品质没有影响，但对外观品质和售价却影响很大。

　　发生机理  黑点病的病原菌是粉红聚端孢霉菌，为半知菌亚门中的弱寄生菌。6月下旬开始发生，7月上旬至8月上旬的盛夏雨季是发生盛期，8月下旬后很少发现。地势低洼、通风透光不良、树冠郁闭、降雨频繁、高温高湿、树势旺盛、施氮肥多的果园，发病多而重。套袋果之所以易发此病，是因果实在袋内透气性差，温度高，湿度大，尤其是下雨后袋内积水，纸袋湿后迟迟不干，甚至粘贴在果面上而加重湿度和透气不畅，更会加重发生。不套袋果不受袋内这些小气候环境的影响，通风透光好，散热散湿快，所以这种弱寄生菌就难以感染。

　　防治方法  ①喷药预防。谢花后至套袋前，每隔10天喷一次80％代森锰锌粉剂800倍或40％杜邦福星乳油8000倍液，连喷2～3次，进行灭菌预防。

　　②选用优质果袋。果袋质量的好坏不仅直接关系着套袋效果，而且与此病发生轻重关系很大。因此外纸袋一定要选用针叶树木原料造的木浆纸，且纸质厚薄要适中，柔软细韧，透气性好，遮光性强，不渗水，经得起风吹日晒雨淋，边口胶合严；内袋要不褪色，蜡质好而涂蜡均匀，抗水，在高温日晒下不溶化。目前，以日本产的“小林”袋、台湾产的“佳田”袋和国产的“凯祥”袋质量最好。膜袋用原生聚乙烯塑料膜压制（忌用再生膜），光照差的地区用红色膜，云南是高原，紫外光线强，宜用不易发生日灼的半透明乳白色膜袋。

　　③提早套袋。据各地试验，早套袋可使幼果少受日灼和外界不良气候影响，并提早适应袋内环境，得到更多锻炼，增强抗逆能力。套膜袋的，以谢花后15～20天为宜；套纸袋的以25～35天为佳；套膜袋加纸袋的，在套膜袋后15～25天再套纸袋。套袋时，果袋要鼓胀起来，上封严，下通透，不皱折，不贴果，果实悬于袋的中央。

　　④改善光、肥、水管理。做好修剪，尤其要做好夏剪的疏枝疏梢，使叶幕层厚薄适宜，改善通风透光；从生长中期起少施和控施氮肥，避免氮磷钾失调和加重缺钙缺硼；雨季做好排水，以降低土壤含水量和空气湿度。

　　⑤雨后检查。每下一次大雨后，要及时检查，凡发现排水孔过小袋内积水的，适当剪大排水孔，以排除积水和利于透气；对被雨水淋烂粘贴在果面上的袋子，及时清除干净，另套新袋。

　　易与黑点病混淆的两种病害

　　在套袋苹果园，经验不足的，还会把以下两种病害出现的黑点误认为是黑点病，造成防不对症而无效果。

　　（一）黑点分布在萼洼上部、果顶周围和胴部，一发生就成较大的斑点，也只发生在果皮上，不深及果肉，也不引起果卖腐烂，此病是缺钙引起的痘斑病，严重时还会引发苦豆病。它与黑点病的显著区别：一是黑点病多是套袋果才发生，不套袋果一般不发生，而痘斑病则是套袋和不套袋的都发生；二是黑点病病点下的果肉无苦味，而痘斑病病斑下的果肉有苦味；三是黑点病的病斑在生长后期和贮藏期不扩大，而痘斑病的病斑会扩大，并向下凹陷。防治方法是，秋施基肥时每株增施80～100克硝酸钙或氧化钙、硫酸钙，从萌发新叶起至8月，每隔一月喷一次300～400倍硝酸钙或磷酸二氢钙，或800倍氨基酸钙，补充钙素。

　　（二）有浅褐色斑点，在果面上分布无规律。它与黑点病的区别：一是套袋果和不套袋果都发生；二是黑点病的病斑较小，不溃烂，而它的病斑扩大后，病部溃烂，甚至引起整果腐烂。这是轮纹烂果病。防治方法与危害枝干的轮纹病相同。

　　摘自：2005.6.23.3版《云南科技报》

苹果套塑膜袋的几个关键环节

一、疏花疏果

　　为调整果树负载量，保证套袋果树的高产、稳产和果品质量，必须严格控制留果量。本着“宁少要好”的原则，从苹果花蕾分离期开始，将无抽生果台副梢能力的弱花序全部疏除，只定留健壮强果枝上抽生果台副梢能力强的花序。定果时对副梢弱小的果台再疏一次，以确保果大。疏果一般在落花后两周开始，落花后四周疏完。疏果可按适当的叶果比进行，一般中果形如国光可按叶果比40：1进行，大果形如富士、红星、北斗可按叶果比50：1进行。但生产中不要过分强调叶果比等指标，一定要根据树势的强弱程度灵活运用。疏果还要注意留大果、留正果，疏除过密、病虫、磨伤和畸形瘦小的果。

　　二、套袋前用药

　　套袋前打四遍药很关键，直接关系套袋果质量好坏。从谢花后7天开始喷第一遍，药剂有多抗霉素加光合微肥等；隔7天喷第二遍药，药剂有乙磷铝加多菌灵加有机叶面肥；再隔7天喷第三遍药，药剂有甲基托布津加大生加杀虫剂三唑锡；7天后喷第四遍药，药剂可参考第二遍用药。应该注意的是套袋前这几遍药严禁使用乳油农药。套袋要在第四遍药后3天内完成，如套不完，药剂要重喷。

　　三、选择膜袋

　　优质膜袋一般长19厘米、宽16厘米，每百只袋重量不少于36克；抗老化不破碎时间在5个月以上；在干旱、高温、强日照地区应用，必须加适量的抗氧化剂和紫外线消抗剂；绝对不能是再生料；要除掉袋上的静电反应，保证易开启，不粘手，不贴果；袋的透气孔、排水口合理，防日灼、避虫害的功能明显。

　　四、套袋时间

　　套袋时间早晚，对果面日灼轻重、果形指数、产量增减、补钙防病效果、果实品质、采收早晚等有一定影响。塑膜袋套得时间越早，日灼越重，不利于补钙，但有利于提高果型指数，减少病常害，增加产量，促进早熟，并利于早、中熟品种早上市。苹果套袋时期，一般在盛花后30天左右、果的大小如核桃时，定果后及时套袋。套袋时一定要注意天气的变化情况，如果花期有几场小雨、气温正常，加之桃小食心虫、椿象、轮纹病、炭疽病发生严重，就应早套；如果套袋前后，持续高温、干旱、无雨，气温高达30℃以上，可以推迟到麦收后晚套。

　　套袋时还要注意，睛天早晨果面上露水干到上午11点前套树东半部分较高部位的果（露水未干时套易生果锈）；中午12点到下午1点钟套树冠下部果（套上部果易发生日灼）；下午2点到太阳落山前套树西半部分较高位果；太阳落山后停止套袋。果面上药液未干时也不能套袋，否则易发生药害。（衡水市桃城区林业局）

　　摘自：2005.5.17.3版《河北科技报》

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