动动手,营养美味做出来——家庭自制甜酒家庭自制甜酒
尽管在北方生活了二十多年,又嫁给了地道的北方男人,但在南方出生和长大的我,饮食习惯上一直保持南方人的口味,对南方人喜欢的食品也一直情有独钟,所以,一有机会,就做点自己爱吃的南方饭菜。
这一段时间,突然好想念在南方经常吃的甜酒,去超市逛了逛,发现一小杯近十元,真的好贵,于是,心心念念的想着回娘家请教妈妈,让她老人家教教我怎样做甜酒,但由于女儿连着发烧五六天,一直陪着她打针,所以,未能回家向妈妈偷师。前两天,抽了空,上网查了查,又根据买的甜酒曲的说明,在家进行首次试验,结果,经过36小时的努力,我的试做成功了,真的超甜哟,比超市里卖的味道还正宗呢,耶!越来越佩服自己了,小小的骄傲一下,嘻嘻。
今天,就将我自制的甜酒拿出来晒一晒。
|
|