正常膳食下的钙质补充,完全可以满足人的正常生理需要
人体的钙含量约为1~1.25kg,只占体重1.5~2%,而且体内钙99%以上都分布在骨骼和牙齿中,其余不足1%的钙分布在体液及全身各组织器官中。这1%在人体的组织及血液中钙的浓度需要保持恒定,不能太高也不能太低,否则会威胁健康。根据美国FDA的一项综述性研究,截止2007年就有36项研究(17项为临床试验),证明正常膳食下的钙轻度缺乏不会影响儿童身高和体重的增长。只有当钙严重缺乏影响到骨钙化不良时才会影响儿童身高的正常增长 。[详细]
额外补充的钙质也不一定能吸收
在日常饮食中,牛奶,鱼虾和海藻还有菠菜等蔬菜,每100g的含钙量都在100mg以上,且钙为离子态,利于吸收。而钙补充剂的主要成分为钙化合物,如碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙等,其中吸收率最高的柠檬酸钙吸收率也仅为约35%,碳酸钙为27%,乳钙质为29%,磷酸钙为25%;另一方面,可以促进钙质吸收的维生素D,人体自身可以在紫外线的照射下合成,过于强调补充卫生素D也没有意义。[详细](制图:张春续)
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