据观察，饮酒者在喝酒过程中大体上会有四种状态；
第一种是刚刚开始喝酒，这个时侯处在“喜鹊登梅”状态。大家都很清醒，也很拘谨，这个寒暄，那个客套，叽喳叽喳地，都不愿喝或都不想喝，说话的多，喝酒的少，生怕自己喝多了。于是主人就一一介绍，费尽心思，好言相劝。但大家还会小口品味，恭慎举杯，举止大方，气氛和谐。
第二种是几两酒下肚后，精神焕发，感情也容恰了，气氛也宽松了，肠胃也透开了，劲头也上来了。身如蚕蛹脱了蛹缚，动如行云流水。这就进入了“孔雀开屏”状态。叽叽喳喳，喳喳叽叽，摇头展尾。酒量大一点的开始展示“才华”了。语言也会格外豪壮：“来，咱们大家齐步走，干了再满”。什么“感情深，一口闷”；“只要感情铁，宁愿喝吐血”；“酒是粮食精，越喝越年轻”等等。桌上如果再有两位女士，黄段子也跟着上来了。叮叮铛铛碰杯声，嘻嘻哈哈喧闹声，你强我胜，大有以酒量之大为能势。
第三种是几个回合下来，酒已喝过了量，头脑也不清醒了，理智也失常了，语言也不规范了，多以“能饮”、“善饮”而自居。这就进入“猴子”状态。攥住酒瓶子不撒手，给这个满，给那个斟，这个喝水夺杯子，那个吃菜夺筷子，左右开攻，手舞足蹈满桌跑，吆五喝六，七个不服，八个不愤 ，谁不喝都不行。把领导喝成伙计了，把长辈喝成哥们儿了。“谁不喝，谁不够哥们意思”，“喝好是好汉，不喝王八蛋”，脏话也上来了。你说他喝多了，他说他没醉。“东风吹，战鼓擂，稀啦光汤谁怕谁？”小手一拍胸脯“再来一瓶！”。站起来坐下，坐下站起来，拉拉扯扯，上窜下跳，牛气冲天。
第四种是经过单喝、对干、打圈儿、找偏儿、几个回合下来以后，便进入了“狗熊”状态了。这个时侯酒已经是严重超量了，四肢麻木不人，说话语言不清。不吃也不喝，眼睛也不愿意睁了。连走路都是“叭哒、叭哒”的了。回到家里，倒头便睡，说不定衣服都要靠老婆给脱了。第二天，饭不思，茶不想，啥事都懒得做，话也懒得说，无精达彩。前日的牛气全部荡然无存了。
话说回来了，喝成三、四种状态还是个别人，绝大多饮酒者，还都能始终保持在第一、二种状态。酒是人家的，命是自己的，为啥非往死里喝哪。饮酒者自省，劝酒者自律吧。
