哪些重金属对人体有危害？

在109种化学元素中，83种是金属，密度在55g/cm3以上的金属统称为重金属，如：金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。 可以说金属已经成为我们生活的一部分。常说的重金属污染，主要是指的汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属。重金属在人体内能和蛋白质及各种酶发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中累积，如果超过人体所能耐受的限度，会造成人体急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒等危害。

这种危害主要有三方面：
        一是危害肝脏，重金属与血液中的血卟啉结合，会损伤肝脏，导致肝硬化、肝癌等；
　　二是损害血液循环系统，重金属中毒后，血液黏度增大，含氧量低，严重的话会导致发闷、休克等症状；
　　三是危害神经系统，抑制和干扰神经系统的功能。
对于儿童、老人来说，重金属的危害更大。因为儿童的免疫力低，老人的新陈代谢减慢，都会导致重金属排出困难。
        其中，对人体危害最大的有5种：如铅、汞、铬、砷、镉等。这些重金属在水中不能被分解，与水中的其他毒素结合生成毒性更大的有机物。其他对对人体有危害的还有：铝、钴、钒、锑、锰、锡、铊等。

重金属对人体的伤害常见的有：
铅：伤害人的脑细胞，致癌致突变等。
汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑神精视力破坏及大。天然水每升水中含0.01毫克，就会强烈中毒。
铬：会造成四肢麻木，精神异常。
砷：会使皮肤色素沉着，导致异常角质化。
镉：导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨钙，引起肾功能失调。
铝：积累多时，对儿童造成智力低下；对中年人造成记忆力减退；对老年人造成痴呆等。
钴：能对皮肤有放射性损伤。
钒：伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常。
锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤。
硒：超量时人会得踉跄病。
铊：会使人得多发性神精炎。
锰：超量时会使人甲状腺机能亢进。
锡：与铅是古代巨毒药‘鸠’中的重要成分，入腹后凝固成块，坠人至死。

日常生活中，我们主要通过以下三种渠道摄入重金属。
　　一是环境污染（主要有大气污染、水污染和土壤污染）导致水产、蔬果重金属超标，其中水产最为严重。蔬菜中重金属的来源主要有两个途径：土壤中重金属元素通过土壤溶液被植物吸收，大气飘尘中的重金属元素通过植物叶片直接吸收。水果受重金属污染的情况比蔬菜少一些，因为蔬菜用污水灌溉的问题较大，不过水果的果皮也会在一定程度上受到影响。
二是食品在加工或贮藏过程中受污染。过去那种走街串巷用大锅做的爆米花，因为容器涂层内含铅，所以问题比较严重。松花蛋也是一种容易被铅污染的食品。在食品包装上，也存在一些潜在的危险。由于印刷质量的问题，一些包装袋油墨中的铅会“污染”食物。
三是通过日常用品“吃”进去重金属。这首先要提到饮用水中的重金属，中国现在的饮用水污染主要有两个方面:

　　一是汞污染。工业废水直排，使得汞污染渗入地下水，而自来水进行处理时，汞是很难处理掉的。这种污染主要存在于工业废水排放比较随意的一些小城镇。

　　二是铅污染，主要产生于铜制水表、水龙头、含铅的镀锌水管等。水管使用的时间越长，自来水的PH值越低，受铅污染的程度就越大。人们日常用的不锈钢餐具和陶瓷餐具，也是重金属污染的重要来源。为了防止生锈，不锈钢餐具中会含有一定量的铬、镍，如果餐具表层的镀层遭到破坏，铬、镍就会析出，危害人体健康。而陶瓷餐具釉面上印刻的彩色花纹中则含有一定量的铅。