肉炒绿豆芽【做法、营养价值、功效】美食菜谱

肉炒绿豆芽

2.5

浏览(76) 评论(0) 收藏(1)

• 

原创于 2012-03-02

食材

主料

绿豆芽300g

精肉150g

配料

油适量

盐适量

酱油适量

葱适量

姜适量

花椒面适量

耗时

准备时间10-20分钟

制作时间10分钟内

肉炒绿豆芽简介

绿豆芽营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C增加很多，可达绿豆原含量的7倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
绿豆芽中售有丰富的维生素C。它能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。它还富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。

肉炒绿豆芽做法

• 1

  将绿豆芽去皮洗净

• 2

  葱姜切丝

• 3

  肉切丝

• 4

  锅内放油，待油热后放入葱，姜，肉丝炒香

• 5

  加花椒面

• 6

  肉变色后放入少许酱油

• 7

  倒入豆芽翻炒

• 8

  登录即可查看完整步骤！记得收藏，方便下次查看。
  还不是好豆用户？10秒快速注册 或 微博登录 QQ登录

• 9

  盛入盘中

注意事项

此菜要大火快炒

本菜谱制作方法由“又见一夏” 编写，版权归好豆网所有，任何个人或组织不得任意转载作品内容。

发送至手机 分享到：

大家参照这个菜谱做的肉炒绿豆芽(0)

• 沙发！？抢先发布你的成果照，成为万人瞩目的明星吧