十二生肖之“猪” (2009-04-21 12:01:18)十二生肖之“猪” 猪，某些地区称为“乌金”、“黑面郎”或“黑爷”。在华夏的土地上，早在母系氏族时期，就已开始饲养猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遗址出土的陶猪，其徒刑与现在的家猪形体十分相似，说明当时对猪的驯化已具雏形。 在人们的心目中，猪恐怕是最老实的家畜，它不象狗那样精灵，懂得主子的心思，跟随主人前后，极尽讨好之能事。而猪长着一副圆乎乎，胖敦敦的憨厚相，吃了就睡，饿了就吃，显得老实本分。猪的懒惰在动物是出了名的，猪之所以在所有家畜中是长得最快的一个，重要的原因就是活动少。除进食的过程中活动活动外，猪难得有做什么大运动量的运动，更不用就操心劳累了。猪的脏也是尽人皆知的，虽然它的不讲卫生有着客观上的原因，但它一辈子几乎都在一间栏里吃、住、拉、撒、满身粘着屎屎，给人恶心的感觉。因缘于上述特点，它往往成为了蠢笨、懒惰、贪婪、丑陋的代名词。在人类的文化生活中被使用时，带有深厚的贬义色彩。 猪又含有轻蔑之意，如旧时工头对包身工的称呼一律是“猪猡”二字，显示出他们对包身工的歧视和人身侮辱。清未明初，大批中国人被卖到国外做苦力，这些海外华工被称为“猪仔”。运到国外，鬻为人奴，及为开矿等苦工，终身无回国之望。 在上古的时候，猪的文化意义根本就不含任何贬义，相反，猪是衡量勇敢的尺码。不但“家”的含意是在房屋内养猪，就连当时的社会活动，也以与猪有关的事为中心，例如“事”甲骨文象双手举长柄网捕捉猪或野猪之状。而人的素质，也以猪事为坐标来衡定，如“敢”字，有徒手捉猪以示勇敢之意，那么不能捉猪便为怯懦。家猪是显得那么温顺老实，那是因为长期被人类驯养，与大自然隔离而丧失了其本性，而野猪性情凶暴，善于搏击，于是基于这一特点，猪便含有“勇往直前”的意思。欧洲人认为野猪虽然没有角，却是兽类中最凶悍的动物。它的獠牙尖锐而强硬，可以轻易刺伤敌人；它经常在树干上摩擦肩部下胁，使之成为坚强的盾甲。因此欧洲的许多纹章以猪为图案，表示猛勇和万夫莫敌。例如英格兰王查理三世的徽章是两头猪拱卫着盾牌，苏格兰亚盖公爵的徽章上，猪头像置于图案上方，显示了猪的尊严。 作为家猪，它又是那样的憨厚老实，安分守己，从不去加害于任何人，并为人们带来以经济上的富足，成为农民百姓的“聚宝盆”；它全身的每一个器官，从头到尾，都是人们百吃不厌的美食。因此在中国文化中，猪还有其它的许多寓意和象征。 据传自从唐代开始，殿试及第的进士们相约，如果他们中间的人在今后任了将相，就要请同科的书法家用“朱书”，既红笔题名于雁塔。因“猪”与“朱”同音，“蹄”与“题”音谐，所以猪成了青年学子金榜题名的吉祥物。每当有人赶考，亲友们都赠送红烧猪蹄，预祝赶考人“朱笔题名”。后来，这种习惯逐渐扩大，人们在新年时互赠火腿，因为火腿是用猪蹄烤制而成的。民间还认为“肥猪拱门”吉祥，肥猪俨然成为一个传送福气的使者，所以有俗语说：“猪是家中宝，粪是地里金。” 在日常生活中，猪一方面代表着愚笨、懒惰、贪吃、好色、肮脏，但另一方面，又象征着勇敢、厚道、忠诚、谨慎、诚实、宽窄。猪不象马，牛，绵羊那样疑心重重，畏缩顺从；不象山羊那样卤莽，天不怕地不怕，不象鹅那样满怀敌意，不象猫那样屈尊俯就；也不象狗那样摇尾乞怜。 春节前，人们一般在腊月二十五日前杀猪，二十六日为封刀日，就不能再动刀了。浙江一带在杀猪时讲究“一刀清”，即一刀杀死，否则认不吉利。进刀时屠户要讲一句“出世入身”的话，小孩妇女不能观看。杀后要将粘有猪血的利市纸压在室角或猪栏内，以示猪未死。猪毛要用吹火筒盛，开水全入桶后，把吹火筒的下端浸入汤桶，上端用口吹气，沿桶吹一圈，一示以后养猪长得又快又大。乔猪毛时，要在猪头和猪尾各留一快毛，意为“有头有尾”，然后将整条猪放在凳上，先是猪头朝外，养主烧香及猪毛谢天地，将猪剖成两片，除新年食用外，其余的俺入缸中，以备年后再用。 天津、河北等地有“肥猪拱门”的节日窗花，是用黑色蜡光纸剪成。猪背上驮一聚宝盆，张巾时左右各贴一张，表示招财进宝之意。 云南佤族有“猪胆卦”的占卜风俗。杀猪后，根据猪胆判断吉凶。如果胆纹上下行，胆内水分多，为吉卦；胆纹左右行，胆内水分少，为隐卦。一般在举行重大活动时使用，由巫师乍卦。 陕西一带有送猪蹄的婚俗。结婚前一天，男方要送四斤猪肉、一对猪蹄，称“礼吊”，女方将“礼吊”留下后，还要将猪前蹄退回。婚后第二天，夫妻要带双份挂面及猪后蹄回娘家，留下挂面，后蹄退回，俗称“蹄蹄来，蹄蹄去”，表示今后往来密切。 云南西双版纳的布朗族，在婚礼的当天，男女两家要杀猪请客。除请客外，还要将猪肉切成小块，用竹竿串起来分送各家，以示“骨肉之亲”之意。 过去汉族有一种“打母猪鬼”的民间驱邪活动。凡家中有病灾不幸之事，家中长者便设香案，以打母猪鬼来祭，向神灵许愿，求得驱邪。祭时，要选黄道吉日，杀老母猪，闲、蹄、肝、肠、肺等放在一个筐里，摆在堂屋中间，主持人燃香祝拜，祭完后，将内脏煮熟后分吃掉。民间认为“杀死一母猪鬼，驱除一个邪”。 猪是最早和人类有关系的动物之一，因此在我们的语言里，许多时候都用“猪”字去比喻事物。
猪欠狗债：指本无关连之事。 豕交兽畜：受人之恩而不懂回报的人。 牧猪奴戏：指赌博。 辽东之豕：说有些人似井底之蛙，却自以为很了不起。 一龙一猪：人在幼时区别不大，而学问的深浅由年长而不同，于是有一龙一猪的差别。 狼奔豕突：如狼那样奔跑，似猪那样乱闯。比喻成群的坏人乱窜乱闯。 封豕长蛇：封：大。比喻贪婪横暴的人。 蠢猪、笨猪：形容愚蠢之人。 猪扶不上树：比喻无可救药之人。 猪嘴上插葱：装象。 老虎借母猪：比喻有借无还的行为。 猪八戒上阵：倒打一钯。 热闹处献母猪：尽丢丑。 驼背子牵母猪：前世的冤。 猪疯晴，狗疯雨：四川谚语，有一定的准确率。 猪八戒吃人参果：全不知滋味。 死猪不怕开水烫：不怕痛。 鸡飞上树猪拱圈：震前动物有前兆，综合异常作预报。牛羊骡马不服圈， 老鼠搬家往外逃。鸡飞上树猪拱圈，鸭不下水狗狂咬…… 这是一句预示地震的俗语。 人怕出名猪怕壮猪：猪肥被宰杀，名声远扬则给人带来烦恼。 打不死野猪树上躲：猪发起怒来可不得了，会凶悍得横冲直撞，连人也得逃避。 不捡粪，猪就不泻痢：说明事有凑巧，或本该如此。 中年发福，阎王猪肉：来说明中年发福都有进地狱见阎王之忧（易患病）。 猪困长肉，人困卖屋：意思说猪被人饲养，不劳心，不劳力，恬然自得，悠哉悠哉， 哪里有不长肉的道理呢？ 但如果有人也象猪一样只会贪睡，无所事事， 最后只会落得倾家荡产，便卖房至的下场。 猪拾柴，狗烧火，野狐扫地：请客坐。 猪八戒喝了磨刀水，心里秀：比喻外表掩盖智慧，秀中愚外。 请客不请母猪客，一人抵两个：指食量特别大。 来猪穷，来狗富，来猫起大包：说猪自已入家门，则预示家走霉运，会穷困尖倒。 所以，古人一见外猪入门则赶走。 龙生一子定乾坤，猪生一窝拱墙根：比喻养育儿女不在多少，贵在成材。 一年春作首； 义犬守门户； 巳呼迎盛世； 天狗归仙界； 天狗驱寒尽； 六畜猪为先。 良豕报岁华。 亥算得高年。 亥猪拱福门。 宝猪带暖春。 人开致富路； 六畜猪为首； 六畜猪为宝； 生财猪拱户； 亥时春入户； 猪拱发财门。 一年春占先。 四时春最新。 致富燕迎春。 猪岁喜盈门。 亥来四季美； 守家夸玉犬； 在圈常安卧； 阳春臻六顺； 财神随岁至； 猪献满身肥。 致富赞金猪。 入禅不待招。 猪岁报三多。 豕崽拱门来。 农户百猪乐； 狗守太平岁； 虽属生肖后； 春丽花如锦； 养猪能致富； 神州万象新。 猪牵富裕年。 却居六畜先。 猪肥粮似山。 放鹤可延年。 守家劳玉狗； 看猪大似象； 春新猪似象； 养猪能致富； 猪为六畜首； 致富有金豕。 视漏贵如金。 世盛国腾龙。 有志莫忧贫。 农乃百业基。 猪为六畜首； 猪肥家业旺； 猪崽一窝乐； 猪拱门如意； 猪是家中宝； 梅占百花魁。 春好福源长。 山花四季香。 鸡鸣岁吉祥。 肥是地里金。 猪是农家宝； 猪肥粮茂盛； 爆竹传吉语； 猪肥家业盛； 猪拱财源旺； 龙为中国根。 民富国昌隆。 腊梅报新春。 人好寿春长。 龙腾国运昌。 猪大能如象； 猪年春意闹； 迎新春应赞猪为宝； 肥多可胜金。 龙舞国威扬。 辞旧岁莫忘犬看家。 人逢盛世情无限； 巳有长风千里志； 犬过千秋留胜迹； 吉日生财猪拱户； 猪拱华门岁有余。 亥为二首六身形。 亥年跃马奔小康。 新春纳福鹊登梅。 人增福寿年增岁； 丰稔岁中猪领赏； 牛马成群勤致富； 朱门北启新春色； 鱼满池塘猪满栏。 新台阶上步登高。 猪羊满圈乐生财。 紫气东来大吉祥。 大圣除妖天佛路； 天好地好春更好； 巧剪窗花猪拱户； 朱红春帖千门瑞； 天蓬值岁兆丰年。 猪多粮多福愈多。 妙裁锦绣燕迎春。 翠绿柳风万户新。 朱笔题名于雁塔； 衣丰食足戌年乐； 两年半夜分新旧； 金榜题名光耀第； 绿风摇柳动莺声。 国泰民安亥岁欢。 万众齐欢接亥春。 喜猪拱户院生财。 名题雁塔登金榜； 戌年引导小康路； 孟春之月方营室； 狗守家门旧主喜； 猪拱华门报吉祥。 亥岁迎来锦绣春。 宝盖进豕恰是家。 猪增财富新春欢。 花香鸟语春无限； 戌岁乘龙立宏志； 国泰民安戌岁乐； 狗岁已赢十段锦； 沃土肥田猪有功。 猪肥万户示丰年。 粮丰财茂亥春兴。 猪年更上一层楼。 狗年已展千重锦； 肥猪拱户门庭富； 猪增财富新春喜； 原驰腊象长城雪； 猪岁再登百步楼。 紫燕报春岁月新。 燕舞祥和旧主欢。 户养肥猪盛世春。 狗问平安随腊去； 猪多粮足农家富； 科技财神尊上座； 高老庄中称快婿； 猪生财富报春来。 子孝孙贤亲寿高。 吉祥猪崽报新春。 天逢府内是元戎。 狗蹲户外家长泰； 猪是财神登万户； 恰逢盛世猪如象； 硕鼠悠悠眠洞里； 猪拱门前户发财。 燕为春使舞千家。 喜庆新春鱼化龙。 肥猪悄悄拱门来。 猪子一身皆是宝； 猪拱家门春贴画； 桃符早易朱红纸； 肥肉一身堪入市； 亥年万事俱呈金。 鹿衔寿草福临门。 春帖喜题喜庆词。 钉耙九齿好犁田。 景象升平开泰运； 燕衔喜信春光好； 蕃繁六畜猪堪饲； 腾龙快马逢新世； 金猪如意获丰财。 猪拱财门幸福长。 富裕千家君献功。 送犬迎猪贺大年。 窗花剪猪招财富； 爆竹升天送狗岁； 瑞雪纷飞清玉宇； 骚人乐撰新春对； 壁上画虎镇鬼神。 春花遍地缀猪年。 花猪起舞贺新年。 墨客欣书亥岁联。 昨夕犬年欢歌迎大地； 盘瓠神将上天去报喜； 骏马金鞍跨上康庄路； 今朝猪岁新景满神州。 天蓬元师下界来除灾。 肥猪元宝迎来大丰年。 红梅点点，盘瓠傲霜随岁去； 盘瓠将军，奉命辞岁报功去； 丽日融融，天蓬报喜伴春来。 天蓬元帅，领旨迎春送宝来。 横批： 五谷丰登 六畜兴旺 吉庆有余 惠风和畅 发家致富 日度小康 猪年大吉 万事遂心 利国利民 一往无前 四海皆春 普天同庆 |
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