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加强茶叶产品质量安全监管,推动重点茶业产业转型升级

 xzhk 2012-03-04

我县发展茶叶产业虽然具有优越的自然条件,但是由于生产习惯等问题,目前我县茶叶产业还是存在规模偏小、加工制作水平不高、品牌化程度低等问题。几年来我县按照“建设新基地、改造老茶园”并重的思路发展茶叶生产,目前全县茶园总面积1.5万亩,2008年茶叶总产值2852.2万元。

1、做好标准化生产技术指导。印发《庆元县沁园春茶技术标准》1000余份至各茶叶企业及重点生产大户,要求严格参照标准生产;在茶园病虫害发生高峰期,印发病虫害情报等,指导茶农做好茶树病虫害防治工作,严禁使用高毒高残留农药,掌握好安全间隔期,从源头抓起,确保庆元茶叶安全生产。

2、推广使用杀虫灯、黄板等新技术。在龙溪鱼川、五大堡洋心、黄田桐山等茶叶基地大力推广使用杀虫灯、黄板等新技术500多亩,推广使用物理、生物杀虫技术,降低农药使用量。

3、加强茶叶质量体系建设。继续推进茶厂优化改造和QS认证等工作,目前我县已完成优化改造茶厂15家,通过QS认证2家。同时组织茶叶企业做好定期、不定期抽样送检工作,目前已抽送茶叶样品15批次参加农残检测,未发现农残超标现象。

五、存在问题

1、生产者的质量安全意识亟待提高。茶叶产品质量安全关系到全社会的多个层面、多个系统,需要全民支持。目前存在国家层面很重视,消费者意识也很强,但生产者认识参差不齐的现象。面对种类繁多的农业投入品,一些生产者抱有侥幸心理,他们受传统生产观念的影响,质量安全意识偏低,在科学规范用药方面明显滞后,生产者重虫害防治效果和投入成本而轻产品质量,仍然存在乱用药或仅凭经验用药等现象。

2、产品质量安全监控难度很大。目前农村实行的是以家庭联产承包责任制为主的经营体制,一家一户分散经营,这些经营主体很难统一起来,按照标准化模式组织生产,这种现象容易造成茶叶生产投入品使用不规范,不合格产品进入集贸市场得不到有效控制,茶叶产品质量安全监控难度很大。

3、产品市场准入制度有待健全。茶叶产品市场销售主体多元化,既有农民,也有商贩;农产品销售也比较自由,既有批发,也有零售,还有转手倒卖等现象。这种进货渠道、销售主体多元化的产品销售市场,使得进货检查验收、索证索票、购销台账、质量安全等制度难以建立,产品市场准入制度不建全,农产品从田间到餐桌的全程质量监控体系还没有真正形成。

4、产品检测体系建设有待加强。我县目前缺乏茶叶产品检测。茶叶产品质量安全事关广大消费者的健康,对我县茶叶产业的健康发展也至关重要。我县应积极推进茶叶产品质量安全建设,加大产品安全生产监管力度,大力建设产品标准化生产基地,强化农产品质量安全检测,推广农产品标准化生产技术,加强农业投入品监管,在茶叶产品质量安全生产建立健全监督管理体系,要形成产前投入品治理、产中科技服务、产后安全上市流通的茶叶产品质量安全监控体系,为我县茶叶产业转型升级提供了有力保障。

5、产品品牌建设与管理急需加强。我县茶叶产品品牌建设相当薄弱,品牌杂、规模小,市场占有率低,销售方式被动单一,产品文化挖掘缺乏深度,品牌影响力相当有限,名牌效应和规模效益难以凸显。

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