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厨师再好都是谢主人

 秀水拖蓝 2012-03-07

厨师是擅长于烹调并以此为专业的人。自古以来,不管厨师煎、炒、煮、焖、炖等烹调技术再好,味道如何鲜美,当宾客吃完饭要离开时,一个个都是感谢主人,而没有感谢厨师的。这是因为厨师是主人请来,为主人服务的,就像是宴会上主人请来助兴的乐队,不管乐队唱歌、跳舞、弹琴、演奏的技艺如何好,乐曲如何美妙、动听,但当客人要离开时,他们同样是感谢主人,而不是感谢乐队的。

这个道理使我想到了“王先生指教名太守”的故事。故事的情节大致是:龚遂是汉宣帝时期的一位贤能的官吏,由于当时渤海一带连年灾害,许多百姓不堪忍受饥饿而纷纷造反,当地官兵镇压无效,一时没有良策,因此汉宣帝不得不派七十多岁的龚遂到渤海任太守。

龚遂轻车简从赴任。上任后,他体恤民情,采取有效政策措施安抚百姓,与民休养生息,鼓励农民垦荒种地,发展农、林、牧、副、渔业生产,于是经过几年的治理,渤海一带社会治安良好,百姓收入增加,温饱有余,安居乐业,龚遂名声大振。

汉宣帝听到这个消息很是高兴,便召他还朝。而龚遂身边有个属吏叫王先生的亦请求一块同往长安,并说:“我跟着去对你会有好处的!” 这个王先生平日喜好饮酒,经常喝得醉醺醺的,其他属吏都说不要带他去,还是龚遂宽厚,说:“他要去就让他去吧。”到了长安后,这个王先生还是终日沉醉于酒中,可有一天,当他听说皇上要召见龚遂时,他便问龚遂说:“皇上如果问大人是如何治理渤海的,大人当如何回答?”龚遂说:“我就说到任后任用贤材,使人各尽其能,严格执法,赏罚分明。”王先生听后连连摇头说:“不好、不好!这样说岂不是自夸其功吗?请大人这样回答:“这不是小人功劳,而是天子的神威感化所至。”龚遂如是说。汉宣帝听后果然十分高兴,逐将龚遂留在身边,并委以显要而清闲的官职。

这个故事,一方面说明王先生的聪明睿智,另一方面说明龚遂的贤能,同时说明了厨师再好都是谢主人的道理。然而,这是在封建社会时期,情况不一样,皇上是臣子的主人,龚遂身为太守,但在皇上面前他还是“厨师”,做好工作自然是臣子的本分和应尽的义务,有成绩也应该归功于皇上,这是历史的原因。

但是,时代不同了,而今,人民当家作主,人民是国家的主人,而各级干部则是人民的公仆,人民的勤务员。而作为公仆,就应该自觉转变观念,自觉处理好与主人的关系,自觉摆正自己的位置,自觉为人民服务,自觉当好人民的公仆,即使在工作中做出有成绩,也应该归功于人民群众的关心支持,这样才能赢得广大人民群众的尊敬和爱戴,否则就会被人民群众所唾弃!

可见,由于形势的发展,“主仆”关系的转变,因此观念要有所更新,处理问题也要懂得变通。如现在则是再好的“厨师”也要谢主人。否则,如果离开了人民群众的支持和拥护,失去了群众基础和施展才华的平台,就是再好的“厨师”也会变得无所事事,无所作为。

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