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脾胃养生食谱

 关羽云长 2012-03-07

脾胃养生食谱

红枣香茶Chinese Date Black Tea With Cinger

养生点评:健脾补血、养肝润颜、补中益气、养血安神。红枣能提供多种营养,补充人体所需,并提高免疫力。

茶疗配方:红枣5个、红茶2克、姜5

冲泡方法:将红枣切成对半,姜切成片,加水250CC6分钟后,放入红茶。

    效:每天1杯,适合食欲不振、贫血者饮用。

醋姜温胃茶Ginger Vinegar Black Tea

养生点评:温中和胃、降逆止呕。可以治疗反胃呕吐以及由胃部受凉所引发的胃痛。

茶疗配方:新鲜生姜3片、红茶2克、醋、红糖根据个人口味酌量添加

冲泡方法:将生姜用醋浸泡1晚,隔天取出生姜,加入红糖调味,用开水300CC冲泡,再混入用开水150CC冲泡过的红茶。

    效:胃痛时饮用,每天两杯,可缓解不适。

红花和胃茶Safflower Green Tea

养生点评:温中理气、和胃止痛、疏经通络、活血化瘀。红花可以促进体内新陈代谢,调节生理机能,消炎止痛。

茶疗配方:红花3克、绿茶2

冲泡方法:将红花、绿茶混合,加开水300CC冲泡。

    效:胃痛时饮用1杯,可以缓解疼痛。

薰衣草香茶Lavender Green Tea With Mangolia Vine Fruit

养生点评:静心除烦躁,治疗失眠。薰衣草可以治疗头痛,肌肤过敏,消除肠胃不适。

茶疗配方:薰衣草2克、绿茶5克、五味子2

冲泡方法:将薰衣草、绿茶混合,加开水300CC冲泡;将五味子加水300CC煎煮成汁;两者混合后饮用。

    效:临睡前1杯,可以帮助睡眠。

洛神荷叶消食茶Hibiscus & Lotus Leaf Green Tea

养生点评:清热利湿、健胃消脂、利尿除胀。荷叶可以止咳养颜,促进体内新陈代谢,增强肠胃功能。

茶疗配方:荷叶3克、绿茶3克、芙蓉花2

冲泡方法:将以上材料混合,加开水300CC冲泡。

    效:经常饮用,可帮助消化。

山楂清火健胃茶Maythorn Green Tea

养生点评:清热化痰、消食健胃。茶中含柠檬酸、山楂酸等多种元素,可以促进体内新陈代谢,快速排除体内毒素。

茶疗配方:山楂3克、绿茶3

冲泡方法:将山楂、绿茶混合,加开水600CC5分钟。

    效:每天1杯,餐后饮用可以消除体内油脂,散化瘀血。

悠香陈皮顺气茶Dried Citrus Peel Green Tea

养生点评:理气调中,燥湿化泽,顺气和胃,健脾去滞,舒肝胆畅脾胃。陈皮可以开胃,迅速分解体内脂肪,避免脂肪囤积。

茶疗配方:陈皮5克、绿茶2克、糖依个人口味适量添加。

冲泡方法:将以上材料混合,加开水300CC冲泡。

    效:每天2杯,可以健脾开胃。

飘香桂花润肤茶Chinese Date & Osmanthus Green Tea

养生点评:生津、暖胃止痛、祛风散寒。含多种维他命及矿物质,对肌肤营养的补充极为有效。

茶疗配方:桂花3克、红枣3个、绿茶5

冲泡方法:桂花、绿茶用开水300CC冲泡5分钟;红枣用水100CC熬煮成汁;两者混合。

    效:秋冬干燥季节肌肤干裂、声音沙哑者每天早晚各1杯,有很好的润肤功效。

 

木耳冬瓜三鲜汤

配料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。

功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

山药红枣粥

原料:红枣25克,山药25克,粳米100克。

做法:将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。

特点:此粥补虚益气,有健脾和胃之功效。

山药烧排骨

原料:肋排500克,山药200克,白糖、精盐、味精、葱、姜、桂皮、丁香、花椒、料酒、胡椒粉符适量。

制法:将肋排切成小块,用开水焯一下,捞出。山药洗净削皮,切成滚刀块,过油。锅中放油加热,下白糖炒成糖色,放入排骨煸炒均匀,加入葱、姜、桂皮、丁香、花椒、料酒、味精、胡椒粉,用小火将排骨烧至八成熟时,下入山药,烧至入味,勾芡出锅。

特点:此菜用山药配排骨,可增强猪肉的补益作用,有益气健胃之功效。

四、暖胃止痛茶饮

佛手止痛茶

茶疗配方:佛手6克,玫瑰花4克,绿茶2克。

冲泡方法:将以上材料用开水约300CC冲泡即可饮用。

    效:胃痛时饮用1杯,可缓解疼痛。

 

醋姜温胃茶

茶疗配方:新鲜生姜3片,红茶2克,醋、红糖适量。

冲泡方法:将生姜洗净切成薄片,用醋浸泡1晚,隔天取出生姜3片加入红糖调味,用开水约300CC冲泡,再混入用开水150CC冲泡果的红茶即可饮用。

    效:胃痛时饮用,每天2杯,可以缓解不适。

 

红花和胃茶

茶疗配方:红花末3克,绿茶2克。

冲泡方法:将以上材料用开水约300CC直接冲泡即可饮用。

    效:胃痛时饮用1杯,可以缓解疼痛。

排毒蜜瓜汁——调整肠胃

开心材料:哈密瓜200克,芹菜1/2根,卷心菜50克。

魔法操作:1、将哈密瓜洗净取果肉,芹菜洗净切小段,卷心菜洗净切丝。

          2、将所有材料放进果汁机中,搅打成汁即可。

蜜饯姜枣龙眼肉——养血益脾

开心材料:桂圆250克,黑枣250克,蜂蜜250克、姜汁适量。

魔法操作:姜龙眼肉、黑枣在锅内大火煮半熟,加入姜汁,小火煮熟,待凉后加入蜂蜜拌匀,服用时每次吃龙眼肉喝黑枣5枚,喝汁3口,早晚各一次。

荔枝炖鸡——清肠健胃

开心材料:荔枝10颗,凤梨10片,姜3片,鸡腿2只。

魔法操作:荔枝剥皮去核,鸡腿剁成块,连同凤梨、姜片一起放入炖锅中,加入水5碗,核少许盐调味后,炖熟即可食用。

芹菜蜜瓜汁——整肠健胃

开心材料:西洋芹1/2根,哈密瓜200克,卷心菜50克。

魔法操作:将材料洗净、切块,放入果汁机中搅打成汁,加入适量蜂蜜后即可饮用。

 

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