19.水稻各生育期的栽培目标

. 1.水稻返青～分蘖期的栽培目标 　　水稻的返青～分蘖期是指从移栽至拔节以前的时期。这段时间的长短，因品种、播插期、秧龄大小的不同而异，一般早稻品种约15～25天，中稻品种约25～30天，晚稻品种约30～40天。 　　移栽水稻，插后或抛后要经一段生育停滞、恢复生长的时期（即返青期），这一时期的长短，与秧苗的素质（发根力和植从伤等）、栽秧的气候条件、肥力、土性和稻田水层等因素密切有关，一般需经5～7天，若条件不良，可延长到10天以上。返青期短，有利于早分蘖，育壮蘖。因此田间管理的任务是创造有利于提早返青和早发分蘖的环境条件，缩短返青期，相对地增加有效分蘖期。 　　分蘖期主要生长分蘖、根系和叶片，是营养器官增殖，扩大光合面积，积累前期养分的一个重要时期，有效穗数在此期内决定，下一阶段的幼穗发育、抽穗结实等生育过程的好坏，也在此期定基础。 　　分蘖期的生长表现在两个方面：一是地下形成健壮的根群；二是地上部生长叶片、分蘖，形成适宜的叶面积，充分地制造有机营养供不断生长的需要。由于大量营养器官的增生，对氮素营养的要求比较迫切，在稻体内表现出以氮素代谢为主的生育特点。在栽培上通过基肥、面肥及分蘖初期施用一定数量的氮肥，提高叶片氮素浓度的水平，以促进分蘖的增长是必要的。 　　其栽培目标是培育足够数量的健壮大蘖，形成合理的叶面积，积累一定数量的干物质，培植强大的根群。栽培关健是积极促进早发、发足、争多穗，培育壮蘖争大穗。 　　2.水稻拔节～长穗期的栽培目标 　　稻株一般于分蘖高峰期后便开始拔节，直至抽穗后数日，才停止节间的伸长。同时在拔节前后，茎端生长点发生了质的变化，分化形成幼穗。这一过程，生产上统称为拔节、长穗期。 　　拔节、长穗期，稻株的营养生长和生殖生长同时并进，植株生长量迅速增大，根的生长量最大，植株的最长叶片相继出生，全田叶面积出达最高；同时幼穗迅速分化，是壮秆、大穗的关健时期。由于各器官生长加剧，在短短的一个多月的时间内，植株地上部干重的积累占一生干物质积累的50%左右，因而也是稻株一生中需肥最多的时期；此时也是对外界环境条件最为敏感的时期之一，是一生中各个器官生长发育、器官生长与外界环境条件之间矛盾日趋激化的时期，也为提高结实率、增加粒重奠定基础。此时，如果肥、水等管理不当，将明显影响产量，甚至造成减产。 　　高产栽培在这时期是要在保蘖增穗的基础上，促进壮秆、大穗，防徒长、防倒伏。为此，必须根据当时苗情、土肥及气候等情况，因势利导，通过晒田、促根，调整长相，改善体质，防止倒伏，提高后期光能利用率；通过合理施用穗肥和水浆管理，促进大穗，并防止颖花败育，提高结实率和粒重；同时要注意病虫的防治。 　　3.水稻抽穗～结实期的栽培目标 　　这一时期经历抽穗、开花、乳熟、蜡熟、黄熟等生育阶段。从抽穗到成熟所经历的时间，一般早稻约需25～30天，中稻30～35天，晚稻35～40天左右，是决定粒数和粒重的关键时期。提高结实率和粒重是这一时期的栽培目标。