|
薄荷是一种生命力旺盛的香草植物,按皮的里老师的话来说此是贱草,只要给它水分和阳光,就能茁壮成长.不像熏衣草和迷迭香,需要花费时间和精力照顾.
听课笔记如下: 薄荷的品种:上千种.但在昨日的课堂里,我认识了三个品种:绿薄荷,猫薄荷,水果薄荷.其中,绿薄荷的香味是我们最为熟知,猫薄荷的香味发甜,水果薄荷的香味中夹杂着淡淡的水果气息,很是好闻. 种植方式: 1.花盆:底部一定要有出气孔,防止水停留在土里过多,烂根. 2.泥土:肥沃松软的泥土最为适合.(花鸟市场里有各种各样的调配好的泥土,非常适合我们这种初级人士) 3.种植:花盆底部放入几颗小石头,倒入部分泥土,压实,然后把繁殖出根的薄荷小苗放入土中,用手把剩余泥土轻洒盆中,万不可再用手压,因容易压断脆弱的根部. 4.浇水:薄荷需要大量水分,可能与枝叶需要散发香气有关.所以每日都可浇水,浇透.但底部流入碟中的水一定要倒掉,否则容易烂根. 5.阳光:薄荷喜欢阳光.如长时间不见阳光,香味变淡,枝苗变细.不过,新植的小苗不可过分见阳光,只要放在光线较好的地方就好. 6.修剪:薄荷生长速度很快,对歪长的部分或顶部可以修剪,但不可过度. 7.换盆:薄荷的繁殖能力很强,估计几个月后根部就将挤满花盆,需要换盆提供养分.换盆前停止浇水1-2天,泥土稍干后,用手轻敲花盆,连土带根将其敲出,然后换到大一些盆中即可. 使用方式: 薄荷可以泡水喝,洗,喷,擦.使用过的地方,清香扑鼻.尤其适合夏天擦地板,家具,给孩子泡凉茶,房间和人都会有清凉的感觉. 1.薄荷水的制作方法: A:煮一大锅水,沸腾后关火 B:放入若干新鲜薄荷叶,闷置4-5分钟 C:待凉后放入冰箱保存,但不可超三天. 2.薄荷糖的制作方式: A:采尽量多薄荷叶,洗净,剁碎,放满杯中. B:在杯中放入5/1的白糖. C:倒满水 D:放入微波炉中转5-10分钟,或在锅中煮都可. E:最后会制成一杯绿色的薄荷糖. (如果是外面买来的薄荷,在没有弄清楚泥土成分和来源之前,不建议食用.) |
|
|
