|
所谓“发物”是人吃后，它会使新病加重、久病复发的食物，是中医上的一个概念，吃了这些发物，会助火热毒邪，并容易致使人体气血失常，使疾病发展迅速恶化。所以，防病治病中，应重视“发物”禁忌。
发物的品种非常多，除大家熟知的海鲜、羊肉、牛肉外，还有辛辣食物，如葱、姜、蒜、辣椒、花椒、酒、韭菜等。动物的头，如鸡头、鸭头、鹅头、猪头、羊头等，也属于发物。生发类食物，如竹笋、黄豆芽、绿豆芽、香菇、蘑菇等也属于发物。 哪些疾病应忌食“发物”呢？ 1.皮肤病：痤疮、湿疹、白癜风、牛皮癣、神经性皮炎、脂溢性脱发等； 2.外科病：痈肿疮疡、丹毒、淋巴结结核等，以及刚手术的病人； 3.内科病：如哮喘、咳嗽、水肿、痢疾、中风等； 4.传染病：如腮腺炎、水痘等； 5. 各种眼病：尤其是红眼病（急性结膜炎）； 6. 其他疾病：烫伤等。 一般来讲，在疾病的急性期，应严格忌食发物。到了恢复期，就不必限制太严，适量食用即可。 |
|
|
