健脾燥濕---雲苓白术扁豆衣茶
 天氣開始熱,出汗多自然會飲水多,或多吃生冷食物,過食生冷,脾胃運化功能便會受影響,導致脾胃虛弱,出現食少脹滿,倦怠乏力,泄瀉等症. [雲苓白术扁豆衣茶] 有補氣健脾,燥濕利水的功效. 對脾虛泄瀉,浮腫人士很有幫助. 用料是: 雲茯苓3錢, 白术3錢, 扁豆衣5錢.(可加澤瀉3錢) 做法: 將材料洗淨,加水煮約1小時,隨量飲用. ~ 小貼士: 很多中藥店都有預先包裝好的[雲苓白术扁豆衣]賣,當中很多時都包含[澤瀉]這種中藥材. 澤瀉的利水作用和茯苓相近,但澤瀉能瀉腎及膀胱之熱,茯苓則渗濕而健脾. 此茶對感冒初愈,又想進補之人最為適合,可先飲一,兩劑,才去調補身體.
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