生活向导 | | 2010-01-02 10:43:33
竹木的、塑料的、陶瓷的……如今餐具的种类有很多,消费者选购也是各有所好。但是不同材质餐具的优劣各异,使用不当会给消费者身体带来损害。
竹木餐具 本身不具毒性,但易于被微生物污染,使用时应刷洗干净,涂有油漆的竹木餐具对人体有害。
纸制餐具 外层多附着有塑膜或腊,不要盛放刚出锅的食物 。
塑料餐具 含有氯乙烯致癌物,长期使用可能会诱发癌症。
铝制餐具 铝在人体内积累过多,会引起动脉硬化、老人骨质疏松、痴呆等症。因此,应注意不要用饭铲刮铝锅。另外不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。
铜制餐具 生锈之后会产生“铜绿”,即碳酸铜和蓝矾,都是有害物质,可使人发生恶心、呕吐,甚至导致严重的中毒事故。
陶瓷餐具 陶瓷彩釉含有铅,铅具有毒性,人体摄入过多就会损害健康。
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