01 塑料、纸质碗筷 健康指数:★ 少用或不用塑料、纸质碗筷;打包回家的食物没吃完,可倒进瓷质或玻璃碗中,再放冰箱保存。 02 仿瓷材质 健康指数:★★ 选购仿瓷碗时,要看看碗上有没有QS的标志(企业食品生产许可),警惕价格特别便宜、颜色鲜艳的仿瓷餐具。 03 竹木材质 健康指数:★★★ 最好不要购买表面涂有油漆的竹木碗筷,安全性堪忧,不小心吃进掉漆的物质,伤害健康。 04 不锈钢材质 健康指数:★★★★ 发现不锈钢碗筷表面有破损、划痕、变形,建议更换;该材质的碗筷导热性较好,小孩与老人在使用时,小心被烫伤; 05 陶瓷材质 健康指数:★★★★★ 一旦发现陶瓷碗筷出现变形、裂痕、脱瓷等现象,说明已经到了更换期,及时更换才能避免细菌在缝隙中滋生; 06 玻璃材质 健康指数:★★★★★ 玻璃材质易碎,要谨慎保管,使用不当有爆裂的风险。 如果长时间没有清洗玻璃餐具,它也会发霉,并与空气发生化学反应,产生有害健康的碳酸结晶。 |
|