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碗筷是家庭中必不可少的餐具，部分女性钟爱于漂亮且设计个性的餐具，虽然外表好看，但用一段时间后却出现裂痕或发白、掉色的情况。 一日三餐都离不开餐具，但选错餐具就会导致致病菌入侵体内，轻则恶心呕吐，重则有一定的致癌风险。  所以，每个家庭都需小心选择碗筷。  各个材质餐具安全指数怎么样？ 01 塑料和纸质碗筷  一般塑料和纸质碗筷只能暂时用，不能长期用，也不能放在微波炉中加热，以免遇热变形。 另外此类碗筷不耐热，加热后会产生塑化剂等有害物质，只要渗入食物中就会对器官带来不可逆的损伤。 一般情况下，纸杯会标注是否能盛热饮；某些冰激凌杯和冷饮杯表面涂食用蜡，若70℃以上的热饮倒入此杯中，会使得纸杯表面蜡层融化且进入食物中，从而影响口感以及卫生安全。  所以尽量不要用塑料或纸质碗筷，没有吃完的东西可倒入玻璃碗或瓷制碗中打包，然后放在冰箱中保存。购买塑料材质碗筷时，需仔细看一看标签上的耐热度。 02 仿瓷材质 最近这几年，因为外形和图案设计漂亮且耐摔，仿瓷材质的碗筷受到众多家长喜爱，但却存在着一定的健康隐患。 合格的仿瓷碗筷有甲醛树脂以及三氯氰胺合成的，通常对身体没有任何坏处，不过不能在高温下使用。  一些不良商家为了暴利，会用脲醛树脂替代甲醛树脂，易析出有害物质如三聚氰胺和甲醛，这存在着较高的致癌风险。 因此必须选择正规厂家所生产的仿瓷碗，仔细看一看碗上是否有企业食品生产许可标志，不能贪图一时价格便宜且颜色鲜艳。 03 竹木材质 生活中最常见的莫过于竹木材质的碗筷，特别是竹木材质的筷子，这是由天然材质制作而成的，环保且用起来舒适，不会烫嘴。不过竹木材质的碗筷吸水力强，长期放在潮湿环境易滋生霉菌，进而缩短其寿命。  另外木制材质的碗筷易腐朽且生虫，也不能购买涂油漆的竹木碗筷，其安全性简直让人堪忧。 此外也不能放在微波炉中加热，刷洗后放在通风干燥地方存放，每隔三个月更换一批筷子，特别是筷子表面发黑、有斑点或裂痕时需立即扔掉。 04 不锈钢材质 很多中老年人喜爱不锈钢材质的碗筷，防腐蚀且使用寿命长。其表面有层坚固的氧化保护膜，因此不易被氧化。 但此类材质的碗筷不能长期接触强酸或强碱性物质如熬制中药，也不能用化学药剂洗涤，不然破坏表面氧化膜，进而析出重金属，有害于身体健康。 若不锈钢碗筷表面破损有划痕以及变形，需立即更换。  温馨提示~ 碗筷还分为陶瓷材质和玻璃材质等就不一一介绍了，可根据自己情况来选择合适的碗筷，不过每6个月或一年更换一批。洗完的筷子和碗需放在通风的地方，等彻底干燥之后再放在橱柜中。 吸烟会导致肺癌，已经成为了我们的共识。但除了吸二手烟，生活中还有些烟吸入过量，也会导致人体患上肺癌。到底还有哪些烟致肺癌？如何更好的预防肺癌呢？第三条来听听医生如何解答~ 编辑：家医君 排版：李阜蓉 审校：刘衡 今日话题 你们家在用哪种材质的碗筷？ |
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