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严热的夏天马上要到了，大家会不会像我一样，在春节时吃得太多了，春节后为了夏天穿靓靓的衣服、裙子而努力想减肥呢？下面给大家介绍个吃了即能美容又可以瘦身的美味红豆糕。 这款糕点产后减肥的也能吃哦。 先给大家介绍一下红豆的作用：红豆含有红豆蛋白、淀粉、纤维素，具有很高的药用和良好的保健作用。红豆含热量低，其纤维有助排泄体内盐分、润肠通便、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果，红豆中多汗的皂角甙可刺激肠道，起到很好的有消水利肿利尿、利湿退黄等功效，比较适合减肥者的食物。 减肥不是盲目的减，要有方法，也要对症下要，男人胖是因为身体壮，女人胖就不一样，大多是虚肥，就是因为血液和淋巴循环不好，新陈代谢慢了引起的水肿性肥胖，所以针对补血补气保养，淋巴排毒排水肿就可以保持身材苗条，脸色红润了！ 
材料：1，红豆500克 2，红糖或冰片糖9砖，不喜欢太甜7砖也行。 3，菱粉1包，425克，西米粉（粉状的那种，不是粒状的）200克，没有西米粉的小麦淀粉也可以代替。 4，白芝麻适量。 
做法： 
1，红豆泡过夜后，用4倍分量的水煮烂，大约电饭锅一锅水煮成半锅。 2，红豆煮好，隔水，用盘盛着备用。再把糖放在红豆水煮溶，放凉备用。 3，将菱粉和西米粉拌匀。 4，用红豆糖水调粉。调的时候用手把粉打开。 
5，粉调成稀浆状，比米汤稍稠一点，这调浆也像芋头糕一样，稀稠随自己喜欢，只要不太稀就好。 6，锅里水开后，放上蒸盘（盘底抹油，糕不粘盘）先盛上一勺粉浆。 7，铺上红豆粒，加盖蒸6到8分钟。蒸的时间长短视乎你粉浆盛的厚薄。 8，熟透的粉浆变成透明状，再加粉浆和红豆。。。这样一层一层的直至粉和红豆都用完，最后一层是粉浆不加红豆(因为加了红豆会显得凹凸不平).均匀洒上白芝麻就OK！！！！！ 
小贴示：如果嫌一层一层费时间，也可以把红豆和粉浆拌匀一块放进去蒸，蒸25分钟就可以了，只是红豆会沉在下面，粉在上面一层。  其实吃起来一样的口感嘛！ |
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