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花生 1 环境与土壤条件 无公害花生产地的大气环境质量和土壤环境质量在符合各自相关规定标准的基础上，选用全土层深厚，结实层疏松，质地为轻壤或砂壤，肥力中等以上，有排灌条件，轮作周期在2年以上的地块。同时注意前茬作物的耕作管理也要按照无公害栽培的要求去做。 2 无公害花生施肥要以有机肥和生物肥为主，适当配施化肥。具体施肥量可根据土壤肥力、目标产量等确定。亩产300-400公斤的地块，一般亩施有机肥2000-3000公斤，尿素3-5公斤，过磷酸钙（P2O5 12%）25-33公斤，硫酸钾（K2O 50%）8-10公斤，海沃生物肥每亩2公斤播前拌种。 施肥要与整地、起垄结合起来。前茬作物收获后，冬翻20-25厘米晒垡，提高土温，使土壤熟化，并按以上施肥量标准将80%的有机肥于冬前撒施其中。3月中、下旬春耕，耙平，起垄，并参照以上施肥量标准将化肥与剩余的20%土杂肥包施于垄内。 一般采用竖畦横垄栽培。单行种植垄距40-45厘米，垄高15厘米左右，垄面宽15-20厘米，垄顶龟背状；双行种植垄距80-85厘米，垄高15-20厘米，垄面宽50厘米，垄顶平。同时注意开好四周排灌沟。 3 品种选用应适应市场需求。出口大花生可选用8130、鲁花10号、花育22号等，油用大花生可选用徐花8号、鲁花9号、11号、14号、花育16号、丰花1号等，中早熟炒食小花生选用徐花5号等，鲜食花生可选用徐早花1号等。 要求用纯度在95%以上，净度98%以上，水分含量10%以下的荚果作种。种子在播种前5-7天带壳晾晒1-2天，以减轻病源数量，提高种子活力。播前2-3天剥壳处理，去除瘪粒、坏粒、烂粒和变色粒，剥壳后种子要进行分级粒选，用1、2级饱满籽仁用于播种，并用50%辛硫磷乳油50ml加40%多菌灵悬剂100ml兑水3公斤，匀拌种仁50公斤，只拌不浸，随拌随播，既杀虫又杀菌。 4 地膜花生当5cm地温稳定在12℃以上时，便可播种。我市春花生地膜覆盖栽培的适宜播期为4月20日前后。播种时选择无风天气进行，以便于覆膜。垄距80-85cm，垄高15-20cm，垄面宽50-55cm。垄上种植双行花生，小行距35厘米左右，穴距16-18厘米，每穴两粒，每亩8500穴左右。夏播花生9000-10000穴。播深3-3.5cm。播种时适宜的土壤水分为田间最大持水量70%左右。播后先盖湿土后盖干土。墒情不足的要先造墒，或播种时先顺播种沟浇少量水再播种。地膜可选用0.004mm超微薄膜。双行种植以90厘米宽地膜竖盖为宜；单行种植以2米宽地膜横向覆盖为宜。盖膜时要拉紧压实，以防风吹损坏。 无公害花生栽培地膜最好选用乙草胺除草膜或扑草净除草膜，这类膜不仅省工省力，而且残留比田间人工喷施除草剂的低，除草效果尚可。如覆盖普通地膜，覆膜前或与覆膜同时每亩喷50%的乙草胺乳油50-65毫升，兑水60-75公斤，除草效果也很好。 5 5．1 5.2 足墒覆膜花生，苗期一般不需浇水。盛花期前后遇旱要及时浇水，此次水量要足，确保花生正常开花结实。花生生育后期（收获前30-50天）干旱及时浇水，防止黄曲霉发生及其毒素污染花生。临近收获时遇旱要小水润浇，以防烂果或影响正常收获。遇涝要及时排水。 5．3 追肥：花生对养分吸收的特点是苗期较少，花针期渐增，结荚期最多，成熟期减少。但是否追肥应视苗情而定。一般在花针期随水每亩浇施3-4公斤尿素和5公斤氯化钾，使花齐果饱。结荚时对基肥少、前期追肥不足、生长不良的植株每亩补施尿素4-5公斤或亩用尿素0.2公斤、磷酸二氢钾0.2公斤兑水50公斤叶面喷肥。 5．4 病虫害防治 无公害栽培花生病虫害防治最好施用生物农药或低毒无残留农药，禁用剧毒高残留农药。 蛴螬：可用48%乐斯本乳油200毫升/每亩，加适量水稀释后与1公斤细沙拌匀，撒施在播种沟内。农业措施以防治成虫（金龟子）为主，蛴螬为辅。每年４月底到５月初晚上９点是大黑金龟子出土高峰，应下田拾虫，５-７天一次，连续２-３次即可。或者用40％氧化乐果500-600倍液浸泡榆、柳、枫杨等枝叶，每５米一堆或一枝，３-５天一次。6月15日前后，第一场大雨后的第二晚为暗黑金龟子出土始盛期，隔一天为出土盛期，而铜绿金龟子则每晚出土为害。因此在大雨后第二晚、第四晚下午４-６时以瓢甲敌兑水喷雾于榆、柳等枝叶上或用氧化乐果500-600倍液浸泡，枝高１-1.5米，10米左右插一枝，亩用5-6枝诱杀成虫。 如果地下害虫严重，可限量使用化学农药，结荚期用50%辛硫磷乳油1000倍液灌墩。 蚜虫：当幼苗期每百穴花生有蚜虫500头以上时，喷施40%乐果药液，每亩50-100公斤，也可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷施。 叶斑病：当主茎叶片发病率达到5%-7%时，叶面喷施800倍50%多菌灵，或800倍75%百菌清。 青枯病：1000倍50%消菌灵药液拌种。 5．5 当花生株高超过40厘米，每亩用15%多效唑可湿性粉剂50克，兑水50公斤均匀喷雾。若喷后6小时内遇有暴雨，则须再次喷施。严禁使用B9进行喷施。B9不仅诱发花生叶斑病，其在花生中的残留物还会造成对人体健康的严重危害。 5．6 当主茎还剩4-6片复叶时便可收获。收获后及时晾晒，晾晒过程尽量不要堆捂，直至含水量降到10%以下。及时入库并按无公害食品要求妥善保管。 |
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