超市经营得好坏，能否生存下去？其中的一个关键是商品的定价。番禺社区及市区各大超市许多经营者告诉记者，超市商品定价是有技巧的，而且定价的优劣可决定超市的命运。
为此，记者特意找到广东省连锁协会、广州好又多超市、广州食品集团、宏城连锁超市等企业的业内人士，请他们举例说明商家如何根据市场变动及时调整价格。
案例1：定价末位数有零头
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大沙头海印运动城旁有一家名叫“减价商品店”的杂货店，主要经营一些10元钱以下的家庭小商品，一个指甲钳别的店卖1—2元，而该店的标价为1元/个，将一些其他店卖1元钱的小商品标价为0.9元/件。该店老板表示：“我主要是做附近居民及过路客人的生意，店内商品的价格比同类店要便宜20%—50%，我的目的很明显，重点做数量和吸引回头客。”
零售业人士分析认为：商家定价策略并不仅仅是提价或降价，包括多种价格手段。一件商品本来可值1元钱，却定价0.9元。这样给购买者的印象是：这件东西还不到1元呢。估计店老板只能赚得微利，有的甚至是保本，但是实行减价策略，光顾的客人就大大增加了，于是带动了其他商品的销售。
又如，有些商家标不带零头的价格，如200元、10元，这是是卖方一厢情愿的价格，难以赢得顾客的喜欢；而末位数有零头的价格，如198元、189元、0.39元，才是买方价格，极易博得顾客欢心和回头。
案例2：麦当劳逆市涨价
2003年非典时期结束之后，广州许多餐饮企业纷纷降价以吸引顾客。但麦当劳却反其道而行之，提高了部分商品的价格。这种策略导致广州媒体的颇多微词，结果提价后销售量并没有减少，营业收入增加了。
广州餐饮业人士分析认为：麦当劳敢于在别人都降价时提价是一个大胆举动，这种做法来自它对市场的正确分析。麦当劳采用低价策略进入中国市场，在这一过程中形成了自己的目标客户———青年人和儿童。青年人和儿童是麦当劳稳定的客户群体，而这个群体对价格变动几乎没有什么反应，无论价格上升还是下降，购买的麦当劳数量变动很少，价格上升，需求量减少微不足道，故总收益增加了。因此，麦当劳以低价占领市场，形成稳定的目标客户后提价是正确的。
